智利葡萄酒以“物美價(jià)廉”的優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的葡萄酒市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地。智利更被譽(yù)為“葡萄種植的天堂”，隨處可見青翠的葡萄園，真可謂是一個(gè)風(fēng)光旖旎，美酒飄香的國(guó)度。智利最集中最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——中央谷地(Central Valley)便是不容錯(cuò)過的旅游勝地。智利出口的葡萄酒90%來自這個(gè)產(chǎn)區(qū)。中央谷地從安第斯山向下直達(dá)太平洋。由于其靠近首都圣地亞哥，使其既是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，還是極受歡迎的旅游目的地。

沿著圣地亞哥城向南驅(qū)車50分鐘，就來到智利最大的葡萄酒廠干露酒廠(Concha y Toro)的一處葡萄園。這是干露酒廠歷史最悠久的酒莊，如今不但繼續(xù)生產(chǎn)銷往全世界的干露品牌葡萄酒，而且還對(duì)外開放，游客可以在游覽中了解干露酒廠的歷史和趣事。進(jìn)入干露酒廠的酒窖，陣陣酒香沁人心脾。在這里，不管是靜心小酌或者閑庭信步，都是非常愜意的事。中央谷底還有幾大子產(chǎn)區(qū)值得游覽：

1、邁坡谷，飽覽智利最古老產(chǎn)區(qū)之美

邁坡谷(Maipo)是距離智利首都圣地亞哥(Santiago)最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最古老的葡萄種植區(qū)，更是智利葡萄酒誕生的搖籃。

邁坡谷寒涼的山風(fēng)、碎裂的花崗巖和河床上的礫石壓抑了葡萄藤的發(fā)展，因而每株葡萄串?dāng)?shù)量較少，果實(shí)較小，被比喻成“全是濃縮的果實(shí)”，所產(chǎn)的紅葡萄酒口感最柔順，果香最濃郁。值得游覽的酒莊有安杜拉加酒莊(Vina Undurraga)、活靈魂酒莊(Almaviva Winery)和羅斯柴爾德男爵智利酒莊(Baron Philippe de Rothschild Chile)等。

除了產(chǎn)美酒外，邁坡谷更是是一個(gè)景色優(yōu)美的山谷，美景和美酒無處不在。智利最好的赤霞珠即來自上邁波，是世界最好的赤霞珠之一。這兒的地價(jià)已達(dá)頂峰，因?yàn)樯侥_下已沒有多余的土地，現(xiàn)存的葡萄園也不斷受到來自首都圣地亞哥地產(chǎn)發(fā)展的威脅。

2、卡恰布谷，邊品美酒邊泡溫泉

卡恰布谷 (Cachapoal Valley)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以南100公里處，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。區(qū)內(nèi)遍布眾多優(yōu)秀的酒莊。一路走來兩邊并排著很多著名的酒廠，如Altair、Morandé、安納根納酒莊(Anakena)、萬軒士酒廠 (Misiones de Rengo)和羅斯富酒莊(Chateau Los Boldos)等等。這里出產(chǎn)的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)葡萄酒非常有名，酒體豐滿，果香四溢，口感微甜，帶有巧克力和果凍的美味。

除了品嘗美酒，游覽酒莊外，還可以運(yùn)動(dòng)健身，享受溫泉。靠近安第斯山脈的地方有一個(gè)冬季體育活動(dòng)中心以及大量的自然保護(hù)區(qū)，十分吸引游人。考克內(nèi)斯 (Cauquenes)的天然溫泉也誘惑著游人前行的腳步，從產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒之路還可以直接到達(dá)前礦業(yè)城市休厄爾(Sewell)。

3、空加瓜谷，享盡美酒的誘惑

空加瓜谷(Colchagua Valley)距離首都圣地亞哥(Santiago)市180公里(約110英里)，位于拉佩爾(Rapel)產(chǎn)區(qū)的最南端，是智利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該區(qū)釀造的葡萄酒通常出現(xiàn)在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，

該區(qū)擁有一些著名的酒莊，圣克魯茲鎮(zhèn)(Santa Cruz)是參觀酒廠的最佳起點(diǎn)，值得游覽的酒莊如埃德華茲酒莊(Luis Felipe Edwards)、圣地酒莊(Vina Caliterra)等。除了游覽酒莊外，還有不少著名的旅游景點(diǎn)，如暉科莊園(Hacienda Huique)，它以前是智利總統(tǒng)的避暑勝地，整個(gè)莊園模擬了18世紀(jì)的建筑風(fēng)格;又比如“葡萄酒火車(Tren del Vino)”，它用蒸汽來驅(qū)動(dòng)火車前行，在一座座酒莊中穿越而過，給人們提供產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。圣克魯茲賓館(Santa Cruz)是智利最得人心的賓館之一，它融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的藝術(shù)風(fēng)格，賓館附屬的科爾查瓜(Colchagua)博物館是游客到智利旅游的必經(jīng)之地。這座博物館內(nèi)有著這個(gè)國(guó)家最大的私人收藏，其中囊括了整個(gè)智利的歷史和傳統(tǒng)。