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酒標(biāo)上6大關(guān)鍵詞 助你選購(gòu)高性價(jià)比葡萄酒

2018-05-25 08:35  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

低價(jià)葡萄酒未必不好喝。不過(guò),想要用不高的價(jià)錢(qián)買(mǎi)到味道讓人滿意的葡萄酒,你需要留意酒標(biāo)上的以下關(guān)鍵詞:

“Chianti Classico” 經(jīng)典基安蒂

意大利的基安蒂(Chianti)也許是世界上最流行的紅葡萄酒之一,不過(guò)大家對(duì)它的印象大多都停留在“廉價(jià)餐酒”的定位之上。

不過(guò),千萬(wàn)別把基安蒂(Chianti)與經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico)混淆哦,后者在上世紀(jì)80年代從更大的基安蒂區(qū)域分離,擁有自己獨(dú)立的D.O.C.G.認(rèn)證,在品質(zhì)上與普通的基安蒂葡萄酒有所區(qū)別。可以說(shuō),經(jīng)典基安蒂是意大利葡萄酒中最具性價(jià)比的選擇之一。

“Gran Reserva” 特級(jí)陳年里奧哈

里奧哈(Rioja)毫無(wú)疑問(wèn)是西班牙最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),而在里奧哈葡萄酒里面,最值得購(gòu)買(mǎi)的莫過(guò)于產(chǎn)區(qū)中級(jí)別最高的Gran Reserva特級(jí)陳年酒。

不過(guò),如果你覺(jué)得最少經(jīng)過(guò)2年橡木桶陳年的Gran Reserva橡木味太過(guò)濃郁,還可以選擇較為“中庸”的Reserva葡萄酒,這一級(jí)別的里奧哈葡萄酒在果味和橡木味之間取得相對(duì)的平衡,適合更加大眾的愛(ài)好者。

無(wú)論是Reserva還是Gran Reserva的里奧哈,它們都是在低價(jià)位能夠買(mǎi)到的最超值的頂級(jí)葡萄酒之一。

“Cru Bourgeois” 中級(jí)莊

說(shuō)起波爾多,許多人對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的列級(jí)名莊都是耳熟能詳,對(duì)葡萄酒有興趣的愛(ài)好者都知道波爾多有眾多品質(zhì)優(yōu)異、價(jià)格不菲的名莊酒。

不過(guò),正是由于“波爾多列級(jí)名莊”這個(gè)概念已經(jīng)太過(guò)深入民心,導(dǎo)致其價(jià)格并不是一般人能夠消費(fèi)得起。對(duì)于追求性價(jià)比的愛(ài)好者來(lái)說(shuō),梅多克(Medoc)中級(jí)莊(Cru Bourgeois)的存在則顯得更有意義。

在150年前因?yàn)榉N種原因未能進(jìn)入1855列級(jí)的許多優(yōu)秀的波爾多酒莊目前都位列“中級(jí)莊”的行列,而其價(jià)格則只有大部分列級(jí)名莊的一半乃至幾分之一而已。喜歡波爾多葡萄酒的愛(ài)好者千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)性價(jià)比極其突出的“中級(jí)莊”。

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(責(zé)任編輯:程亞利)
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