遼沈大地歷史悠久、物產(chǎn)豐富、古文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，紅山文化、查海遺址、開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)谷物釀酒之源。凌川試點(diǎn)、金州試點(diǎn)、朝陽(yáng)試點(diǎn)、麩曲白酒的研制與推廣、遼香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定，傳承了遼寧釀酒技藝之根。清澈甘甜的遼河水，顆粒飽滿的紅高粱，得天獨(dú)厚的美環(huán)境，獨(dú)具匠心的酒技藝造就了入口甘甜爽凈、余味悠長(zhǎng)、獨(dú)具特色的大遼佳釀。

遼寧省白酒獲得的國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)

這些酒分別是在1952—1989年期間所舉辦的五次全國(guó)評(píng)酒大會(huì)上被選出來(lái)的，以及各行業(yè)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)比中產(chǎn)生的，名單如下：

全國(guó)名優(yōu)酒評(píng)比，極大的促進(jìn)了全國(guó)的釀酒行業(yè)的發(fā)展。隨著遼寧省內(nèi)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的增加以及產(chǎn)量的逐年增加，為給白酒生產(chǎn)提供良好的發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)并推動(dòng)白酒質(zhì)量的提升，從1965年開(kāi)始至1990年，開(kāi)展了六次省內(nèi)評(píng)比(1990年之后進(jìn)行的八次遼寧省白酒行業(yè)質(zhì)量鑒評(píng)，影響力較小，這里不做記錄)。

歷屆遼寧名優(yōu)白酒

一、1965年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)

二、1973年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)

三、1976年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)

四、1986年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)

五、1987年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)

六、1990年遼寧省名優(yōu)白酒名單(排名不分先后)