酒是情感的催化劑：離別時(shí)一盞薄酒用來(lái)稀釋心頭的離愁，重逢時(shí)一碗烈酒點(diǎn)燃內(nèi)心的歡愉，孤獨(dú)時(shí)一壺濁酒慰藉靈魂的寂寥，歡慶時(shí)一杯佳釀犒賞難以抑制的興奮……從古至今，從布衣到顯貴，從才子到俠客，從嬌女到須眉很多凄美、坎坷、圓滿的故事中都有酒香“溢出”……那么如何喝好一杯酒，健康的喝酒就成了一個(gè)不得不提的事情，今天小酒瓶給大家分享的就是健康飲酒的幾大原則，酒友們?nèi)绻�有更好的建議歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論!

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一、選好酒

想要健康飲酒，首先我們要會(huì)選酒(辨別酒的真假的文章酒評(píng)網(wǎng)已經(jīng)有過(guò)幾篇小酒瓶在這里就不在贅述了，感興趣的酒友請(qǐng)翻看往期文章)，小酒瓶這里所說(shuō)的好酒并不單一的認(rèn)為價(jià)格高的名酒廠生產(chǎn)的酒就是好酒，而是最適合我們的酒才是好酒。

我們自己在飲用后身體最舒服心情最愉悅并且價(jià)格合適的酒才是適合我們自己的好酒!酒友們是怎么認(rèn)為的呢?

二、控好量

我們?nèi)梭w肝臟每天可以代謝的酒精是有限度的，根據(jù)調(diào)查一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。那么低于60公斤體重的人應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。

根據(jù)上面的數(shù)據(jù)我們換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50毫升左右、啤酒1升、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2~3杯為佳。

三、下酒菜

很多酒友都會(huì)有自己非常喜歡的幾樣下酒菜，喝酒的時(shí)候帶配上自己喜歡的下酒菜是一件非常幸福的事，同時(shí)合適的下酒菜還可以緩解飲酒帶來(lái)的一些負(fù)面影響，喝酒時(shí)一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類、高蛋白和含維生素多的食物等食物下酒是比較合適的。

小酒瓶在這里著重給酒友們分享一些不適宜下酒的食品：比如咸魚、香腸、臘肉此類熏臘食品，因?yàn)檫@些食品含有大量色素與亞硝胺，易與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔和食道黏膜，甚至?xí)�誘發(fā)癌癥。

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四、控酒溫

很多酒友都知道白酒溫一下飲用時(shí)比較好的，這是因?yàn)榘拙圃诩訜岬臅r(shí)候會(huì)揮發(fā)掉一些讓我們飲用后產(chǎn)生不適的微量物質(zhì)，比如甲醛。

啤酒在夏季可略加冷藏后飲用，因?yàn)槠【剖浅淞硕�氧化碳�(xì)怏w的飲料，在其溫度降至10℃左右時(shí)，酒中的二氧化碳不易損耗，這個(gè)時(shí)候喝酒口感良好，給人爽快的感覺(jué)。反之冬季溫度較低的時(shí)候，我們可以給啤酒略微加熱一下在飲用也是別有風(fēng)味呢!

葡萄酒種類比較多，一般在夏季低溫飲用，具體的飲用溫度：甜紅葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干紅葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃;香檳汽酒類9~10℃。

五、遵天時(shí)

其實(shí)喝酒也是非常講究時(shí)間的，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w在上午產(chǎn)生的分解酒精的酶比較低，如果上午喝酒的話很容易出現(xiàn)體內(nèi)酒精濃度快速升高而出現(xiàn)醉酒的情形，這樣也會(huì)對(duì)我們的身體器官造成傷害。所以一天中下午兩點(diǎn)以后飲酒最安全，此外空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其不宜飲白酒，以免損傷心血管。

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同時(shí)喝酒時(shí)心情也是非常重要的，如果出現(xiàn)過(guò)量飲酒的情況為保證身體健康再次飲酒的時(shí)間間隔最好在三天以上，這是因?yàn)橐粋�(gè)身體健康的人，酒后機(jī)體恢復(fù)正常，一般需要3天左右。

最理性的喝酒方法，當(dāng)然是喝養(yǎng)身酒了，輕松下來(lái)，閑暇時(shí)光，心情愉悅，來(lái)上一二兩小酒，兩碟下酒菜，自斟自飲，逍遙自得……但是偶爾放肆放縱，痛飲一番也是難免的，重要大家一致記得小酒瓶的提醒：適量飲酒，健康生活就好了!