有關酒的趣聞軼事從來都是最好的飯桌談資……

1、cheers碰杯據說是這樣來的……古羅馬時期戰爭頻發、人心險惡，為了避免在宴會酒桌上被敵人下毒，當時的斗士們想出了互相碰杯的方法。兩杯相碰，有意地將各自的酒濺撒到對方的酒中，如果酒有毒，大不了同歸于盡!當然cheers的來源還有其他說法，但這個最廣為流傳。

2、古埃及和古羅馬當時都有很多對酒的禁令。據說古羅馬時期的女人是不能喝酒的，如果丈夫發現妻子喝酒，從法律上可以將她刺死。還有學者認為其實古埃及人并不喜歡酒，在他們看來紅色的葡萄酒是斗士的血液。這些人極度危險，滿腦子想的都是刺殺法老對抗神靈，十足的恐怖分子。

3、到底誰是世界嗅覺最敏銳的人?瑞典香檳專家Richard Juhlin應該算得上是其中之一。他參加過很多香檳盲品比賽，讓他名震四方的是2003年巴黎那次。當時他竟然從50款香檳中盲品出其中的43款!準確地說出了43瓶香檳的品牌、生產商和年份等等信息，以86%的準確率讓人望塵莫及。

4、世界上有一種病叫“葡萄酒恐懼癥(Oenophobia)”。別不信，它和密集恐懼癥、社交恐懼癥等等一樣地存在。患病的人害怕接觸葡萄酒，逛超市、路過小酒館、甚至看到酒瓶都有可能讓他們犯病。此時，他們極度焦慮和恐懼，生理上會有心跳加速、呼吸急促、口干舌燥等不適反應。葡萄酒恐懼癥這種心理疾病發生的原因和其他恐懼癥一樣一方面是由于心里因素，部分也是基因遺傳。

5、世界之大，無奇不有。用蛇、蝎子、蜈蚣泡的酒你肯定不陌生，在我國嶺南隨處可見。這些五毒蛇蝎酒都有一定的藥用功效，中醫上認為蛇味甘、咸，性溫、有毒，歸肝、腎經，能祛風通絡，南方的老百姓時常會小酢一杯以強身健體。緊挨著我國廣西的越南也有一種用眼鏡蛇泡制的十全大補酒，你看它裝瓶十分嚇人，沒有勇氣恐怕難以下咽。

6、在黑暗的美國禁酒令期間人人都在違法(如果想了解有關當時的歷史背景，強烈建議去愛奇藝找郭校長《漫談葡萄酒》視頻，校長會系統地跟你嘮嘮那段黑暗歷史時期的各種奇葩故事)。饑渴的人們有各種各樣奇奇怪怪的方法弄到酒，其中之一是可以問醫生開酒精處方，因為當時那可以作為藥開給人們以病之用。