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在食品安全與反浪費(fèi)之間走鋼絲，剩菜盲盒能走多遠(yuǎn)？
凌晨?jī)牲c(diǎn)，一家高檔烘焙坊里，店員將當(dāng)天未售完的面包小心翼翼地打包進(jìn)紙袋，貼上密封條。幾小時(shí)后，這些食品會(huì)以剩菜盲盒的形式出現(xiàn)在附近上班族的手中。 他們花費(fèi)不到原價(jià)三分之一的價(jià)格獲得一份未知的驚喜。 19.9元開(kāi)出了四盒自助餐菜品，值哭了好嗎、星...
http://www.ptt-reader.com/pinglun/1113102CH025.html 分類(lèi)：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-11-17 -
巴黎之花美麗時(shí)光系列全新年份香檳優(yōu)雅啟幕
2025年10月，上海全球知名香檳品牌巴黎之花香檳(Perrier-Jout)舉辦美麗時(shí)光系列年份香檳品鑒午宴，正式介紹品牌最新年份佳釀巴黎之花美麗時(shí)光2016年份香檳，以及2013年份桃紅香檳，詮釋這一世紀(jì)酒莊經(jīng)久不變的獨(dú)特風(fēng)格：馥郁花香、精致高雅。與此同時(shí)，巴黎...
http://www.ptt-reader.com/qiye/1103102A62025.html 分類(lèi)：酒業(yè)公司 日期：2025-11-03 -
白水高粱：赴一場(chǎng)跨越千年的風(fēng)味之約
在人類(lèi)農(nóng)耕文明的璀璨星河中，高粱這一古老作物，書(shū)寫(xiě)了跨越萬(wàn)年的東方傳奇。它曾長(zhǎng)期徘徊于華夏餐桌的邊緣，卻憑借與蒸餾技術(shù)的時(shí)代邂逅，完成了從救荒賤糧到白酒釀造黃金原料的華麗蛻變。 當(dāng)這種蛻變延伸到陜西白水縣，這片被酒圣杜康眷顧的土地，則將高粱...
http://www.ptt-reader.com/qiye/10111026092025.html 分類(lèi)：酒業(yè)公司 日期：2025-10-11 -
川酒矩陣中的“精”字招牌，敘府精釀的破圈之路
在白酒行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的今天，消費(fèi)者對(duì)好酒的定義，早已不止于品牌與包裝，更在于品質(zhì)的純粹、工藝的堅(jiān)守與自然的敬畏。在川酒版圖中，有一款酒正以精立身、以質(zhì)破圈它，就是敘府精釀。 一句話讀懂?dāng)⒏劊壕谠Z、精在風(fēng)土、精在技藝、精在生態(tài)。...
http://www.ptt-reader.com/qiye/09291025942025.html 分類(lèi)：酒業(yè)公司 日期：2025-09-29 -
當(dāng)白酒決勝局落在“文化”上，皇溝如何鋪通品牌進(jìn)階之路？
在算法可以精準(zhǔn)推薦、智能制造能保證品質(zhì)如一的時(shí)代，眾多白酒品牌為何還要大費(fèi)周章地舉辦一場(chǎng)場(chǎng)看似繁復(fù)、難以量化的文化活動(dòng)? 這背后的深層邏輯在于：真正無(wú)法被技術(shù)替代的，正是人類(lèi)獨(dú)特的情感需求與價(jià)值選擇。人們的每一次消費(fèi)選擇，不僅僅是購(gòu)買(mǎi)一件商...
http://www.ptt-reader.com/pinglun/092G025912025.html 分類(lèi)：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-09-27 -
智利佳釀干露魔爵開(kāi)啟2025中國(guó)之旅 “地塊珍藏”DM01首發(fā)啟幕
2025年9月3-5日，全球知名葡萄酒生產(chǎn)商，智利干露集團(tuán)旗下享有盛譽(yù)的酒莊魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克蒂拉多(Enrique Tirado)先生攜標(biāo)志性品牌魔爵(Don Melchor)抵達(dá)中國(guó)，展開(kāi)一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的東方之旅。懷著一位杰出釀酒師對(duì)一片偉大市場(chǎng)與風(fēng)土文化...
http://www.ptt-reader.com/hangye/09121025D2025.html 分類(lèi)：酒業(yè)新聞 日期：2025-09-12 -
梅西之后，黃渤接棒，赤水河酒從“追流量”向“重契合”轉(zhuǎn)型？
9月11日，演員黃渤在其微博官宣成為赤水河酒代言人。在此之前，赤水河代言人是國(guó)際足球明星梅西。 2023年8月，赤水河酒宣布梅西成為品牌代言人，這一舉措被視為醬酒新秀試圖通過(guò)頂級(jí)國(guó)際流量實(shí)現(xiàn)品牌超車(chē)的大膽嘗試。 作為世界足壇的標(biāo)志性人物，梅西在中國(guó)...
http://www.ptt-reader.com/hangye/09111025A2025.html 分類(lèi)：酒業(yè)新聞 日期：2025-09-11 -
白酒與音樂(lè)浪漫邂逅，國(guó)臺(tái)與郎朗共譜“成長(zhǎng)之音”
好的音樂(lè)有直抵人心的力量，它能夠跨越時(shí)間周期，打破心靈，讓平凡的時(shí)刻變得動(dòng)人難忘。 7月20日，大連夜空，縈繞在一片鋼琴聲中。國(guó)臺(tái)酒以每一階敬成長(zhǎng)為主題，攜手國(guó)際鋼琴大師郎朗，與觀眾展開(kāi)了一場(chǎng)心靈深處的對(duì)話。這場(chǎng)合作超越了商業(yè)贊助的表層意義，...
http://www.ptt-reader.com/yanjiu/0H21025112025.html 分類(lèi)：酒業(yè)研究 日期：2025-07-22 -
風(fēng)味戰(zhàn)略② | 舌尖上的攻防戰(zhàn)，增量思維下的破局之道
我們書(shū)接上回，上回說(shuō)到，白酒行業(yè)正從香型競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向風(fēng)味競(jìng)爭(zhēng)，風(fēng)味將決定一個(gè)酒企的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。因此，在頂層設(shè)計(jì)上，風(fēng)味已從可選戰(zhàn)術(shù)升維為酒企的戰(zhàn)略必選項(xiàng)，即通過(guò)風(fēng)味戰(zhàn)略在縮量市場(chǎng)中開(kāi)拓增量空間。 當(dāng)消費(fèi)者為媽媽腌的酸菜支付10倍溢價(jià)，當(dāng)北上廣的咖...
http://www.ptt-reader.com/pinglun/06231024D2025.html 分類(lèi)：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-06-23 -
汾煌可樂(lè)復(fù)興之戰(zhàn)：以情懷為矛，以戰(zhàn)略為盾，重塑中國(guó)可樂(lè)新格局
汾煌可樂(lè)的回歸，絕非簡(jiǎn)單的品牌重現(xiàn)，而是一場(chǎng)蓄勢(shì)待發(fā)的民族品牌復(fù)興戰(zhàn)役!在與品牌掌舵人吳總的深度對(duì)話中，一份雄心萬(wàn)丈的戰(zhàn)略宏圖已然鋪就：三年內(nèi)，必在國(guó)內(nèi)碳酸飲料市場(chǎng)重塑格局;十年內(nèi)，誓要問(wèn)鼎國(guó)際舞臺(tái)!這份宏偉藍(lán)圖如何實(shí)現(xiàn)?汾煌可樂(lè)以雷霆萬(wàn)鈞之...
http://www.ptt-reader.com/qiye/06201024B2025.html 分類(lèi)：酒業(yè)公司 日期：2025-06-20