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記者調(diào)查:功能性飲料混搭白酒 口感雖好卻傷身

2015-03-19 08:29  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

時下將酒水與飲料進(jìn)行混搭的喝法已經(jīng)不算新鮮,尤其對于年輕人來說,這種喝法既時尚過癮,而且還能獲得更清甜的口感。但這種喝法,對我們的身體健康,尤其是肝臟負(fù)擔(dān),具有一定的負(fù)面作用。

功能性飲料+白酒 喝法時尚口感清甜

在超市,功能性飲料往往都會被打上“健康飲品”的標(biāo)簽,能有效提神醒腦,補(bǔ)充體力。目前,市場上的功能性飲料主要為兩大類:補(bǔ)充型和功能型,補(bǔ)充型以“脈動”為代表,功能型以“紅牛”為代表。雖然最開始功能性飲料的目標(biāo)銷售群體是倒班工人和卡車司機(jī)等藍(lán)領(lǐng),但現(xiàn)在喝功能性飲料也成為一種時尚。

白酒是我們中國一種特有的蒸餾酒,歷史悠久,工藝獨(dú)特,在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟。從古至今,白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。

最近,有一種流行又洋氣的喝法——將功能性飲料與白酒兌在一起,年輕一族對這種混搭更是青睞有加。

記者從市面上分別購買了一款功能性飲料和一瓶白酒,混合之后請市民品嘗體驗,為了對比口感的不同,記者也準(zhǔn)備了一杯沒有混合功能性飲料的三十八度白酒。

被記者邀請做體驗員的濟(jì)南市民連先生品嘗后,覺得這款混搭啤酒飲料喝起來有一種果汁的味道,酒的刺激味減輕了,喝起來比較香。連先生說自己平時不喝白酒,但他很喜歡這款“白酒飲料”,雖然也有一點(diǎn)酒的辣味,但是很清甜。但連先生也表示,“白酒飲料”喝起來更爽,喝的時候可能會忍不住喝得更多一些。

經(jīng)過市民體驗,白酒在與功能性飲料混合之后似乎口感更佳,也更受人青睞,但這傳統(tǒng)的中國白酒與現(xiàn)代功能性飲料的混搭似乎并不只是時尚那么簡單。

功能飲料禁忌多 混搭傷肝傷胃傷身體

齊魯醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師趙妍介紹,有一些功能性飲料中含有咖啡因、鈉鎂鉀等電解質(zhì),有增加心臟負(fù)擔(dān)的作用,再加上酒精本身有興奮神經(jīng)的作用,所以兌著喝很容易有一個協(xié)同作用。兌了功能性飲料的白酒口感較好,飲者會不自覺地增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。如果大量攝入,輕則可以引起一些胃腸道癥狀,肝臟損傷,重則可能會有急性中毒現(xiàn)象,甚至猝死。

趙妍也提醒有心臟病或者高血壓的市民盡量少喝這種功能性飲料,孕婦和兒童絕對不能喝。

據(jù)媒體報道,2001年,瑞典有3名青年因為同時飲酒和紅牛而猝死,由此導(dǎo)致美國、英國、澳大利亞和新西蘭等國家要求功能性飲料必須標(biāo)注每日最大攝入量,并寫明不適宜高血壓、心臟病患者飲用,兒童、孕婦、哺乳期婦女及對咖啡因過敏的人禁飲。

功能性飲料兌著白酒喝雖然口感上是略勝一籌,但從健康角度考慮還是要三思,為了您的健康,還是不要將兩種飲品混著喝。

    關(guān)鍵詞:白酒 混搭  來源:齊魯網(wǎng)  佚名
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