據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所(簡(jiǎn)稱Liv-ex)近期報(bào)告顯示，近年來法國勃艮第(Burgundy)葡萄酒逐漸走俏，市場(chǎng)行情繼續(xù)走好。

圖片來源：Liv-ex

報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，2011年份是勃艮第葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)發(fā)展起來的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，當(dāng)年波爾多(Bordeaux)葡萄酒瘋狂的高價(jià)位使市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)開始轉(zhuǎn)移到勃艮第葡萄酒上，而勃艮第產(chǎn)區(qū)也抓住機(jī)會(huì)快速發(fā)展。

隨著勃艮第葡萄酒市場(chǎng)份額的增加，其葡萄酒在二級(jí)市場(chǎng)的成交量也隨之逐年增長(zhǎng)。就現(xiàn)階段來看，勃艮第不同等級(jí)的葡萄酒在二級(jí)市場(chǎng)的成交量均有所增長(zhǎng)。其中在2017年，勃艮第大區(qū)級(jí)(Regional)葡萄酒的成交量便已接近特級(jí)園(Grand Cru)葡萄酒十年前的成交量。

此外，報(bào)告中還談及勃艮第紅、白葡萄酒的市場(chǎng)差異。勃艮第紅葡萄酒在成交值和成交量上都比白葡萄酒出色，其成交值占整個(gè)勃艮第產(chǎn)區(qū)葡萄酒成交總值的75%。不過值得注意的是，勃艮第白葡萄酒的成交量與成交值之間并非成正比例關(guān)系，高端、高價(jià)位勃艮第白葡萄酒的成交量已有所增加。