隨著南非葡萄園最后一批葡萄采收開始，2018年南非的釀酒葡萄產量已經初步確定。據南非葡萄酒業信息系統中心(SouthAfrican Wine Industry Information and Systems，簡稱SAWIS)預測，2018年會成為自2005年來南非的釀酒葡萄產量最低的一年，而這主要是由于糟糕的天氣情況導致的。

南非葡萄酒行業組織VinPro的葡萄栽培顧問服務經理弗朗索瓦·維爾容(Francois Viljoen)稱：“幾乎所有的白葡萄已經采收完畢，一些晚收的葡萄品種也會在接下來兩周內完成采收。”盡管由于天氣原因今年西拉(Shiraz)的成熟十分緩慢，但目前西拉和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的采收已經基本完成。弗朗索瓦還表示，個別產區的采收季將會持續到四月中旬。