美國釀造商協(xié)會(Brewers Association)近期發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，去年美國精釀啤酒的出口量增長了3.6%，價(jià)值約1.254億美元。雖然出口量仍然在增長，但增速已顯著放緩——2016年的增長為4.4%，2015年的出口增長為16%，2014年的增長為35.7%。

BA的相關(guān)負(fù)責(zé)人將此歸因于市場趨于飽和，以及來自國際市場酒業(yè)同行的競爭。

對于美國釀酒商而言，加拿大仍然是最大的國際市場。由于跨境運(yùn)輸?shù)谋憷��?017年，加拿大“承包”了超過一半的美國出口精釀啤酒(51.3%)。不過這一數(shù)字仍然比2016年下降了3.5%。

英國則是美國釀酒商們的第二大出口市場(10.5%)。緊隨其后的是瑞典(6.7%)，韓國(4.6%)，澳大利亞(3.8%)。

那么中國市場呢?去年這一數(shù)字為3.2%，今年則進(jìn)一步降低至2.5%。其他亞洲國家的增速也在放緩。2017年日本市場的增長為2.6%，而2016年為22.6%。2016年韓國市場更是爆炸性增長了200%，今年的這一數(shù)字為4.6%。

關(guān)于增速放緩，主編認(rèn)為還有幾點(diǎn)原因。首先是中國啤酒消費(fèi)者變得更加成熟了，“見過世面”的他們不再盲目相信“外國的月亮比較圓”;其次，精釀啤酒的出口運(yùn)輸仍然是釀酒商的頭疼問題。一些經(jīng)銷商為了節(jié)約成本，無法確保啤酒的保存及運(yùn)輸，讓新鮮度大打折扣，從而讓啤酒失去了原有的風(fēng)味;最后，中國本土精釀啤酒越來越“風(fēng)生水起”，有一些甚至能媲美進(jìn)口品牌了。

PS，另外一個參考數(shù)字是：2017年，中國進(jìn)口啤酒 71.62 萬千升，同比增長 10.8%;金額為 50.54 億元，同比增長14.8%。