在業(yè)內(nèi)默默流傳著這樣一種說(shuō)法“東不入皖”。多年來(lái)，“東不入皖”幾乎就是白酒行業(yè)公認(rèn)的“定律”。因?yàn)橥罹栖妶F(tuán)強(qiáng)手如林，遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者難有勝算，安徽省內(nèi)更是競(jìng)爭(zhēng)極其慘烈，堪稱寸土寸金，外來(lái)企業(yè)很難立足，因此便有了“東不入皖”的行業(yè)潛規(guī)則。

“東不入皖”之說(shuō)法。不僅源于安徽的白酒企業(yè)多，更是因?yàn)榛站埔揽繌?qiáng)大的終端攔截術(shù)和區(qū)域化運(yùn)作模式把本地牢牢封鎖，給外地酒的進(jìn)入設(shè)置了相當(dāng)高的門檻。

然而再堅(jiān)固的石城湯池，也有帶甲百萬(wàn)的虎狼之師可以攻破。

5月5日，“新消費(fèi)環(huán)境下茅臺(tái)醬香酒安徽市場(chǎng)峰會(huì)”在合肥召開。會(huì)上提出：茅臺(tái)醬香酒將學(xué)習(xí)徽酒企業(yè)，攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，用徽商獨(dú)有的營(yíng)銷智慧和超群的運(yùn)營(yíng)能力，欲將安徽打造為醬酒消費(fèi)大省。

5月6、7日，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司在安徽舉辦了新品招商會(huì)。進(jìn)入2017年，收獲頗豐的古越龍山也將目光瞄準(zhǔn)了安徽市場(chǎng)。

茅臺(tái)醬香、古越龍山等酒企大佬紛紛突破艱險(xiǎn)，“穿越火線”，意欲何為?

在安徽省內(nèi),“弱復(fù)蘇、強(qiáng)分化”這一行業(yè)運(yùn)行特征表現(xiàn)尤其明顯。除古井貢、口子窖、迎駕等酒企業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)之外，以金種子為代表的一批徽酒企業(yè)出現(xiàn)了明顯的業(yè)績(jī)下滑，市場(chǎng)掌控力大大減弱。在這樣的市場(chǎng)控制權(quán)的轉(zhuǎn)移過(guò)程中，作為外來(lái)的品牌就有隙可乘，從中切下一大塊“蛋糕”。

所謂“東不入皖”，即徽酒以其強(qiáng)大的壁壘營(yíng)銷使得安徽市場(chǎng)一塊“不太好啃”的骨頭，許多名酒廠在安徽其實(shí)是吃不到太多的好處的：一方面以古井、口子窖等徽酒企業(yè)長(zhǎng)于防守型營(yíng)銷，且不約而同地聚焦大本營(yíng)市場(chǎng)，使得渠道成本與門檻很高，一般企業(yè)耗不起;另一方面，客觀來(lái)說(shuō)，徽酒板塊其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)并不優(yōu)質(zhì)，與附近的山東、江蘇和河南相比，還是有一定差距的。

安徽本地品牌各有各的根據(jù)地。各根據(jù)地的市場(chǎng)容量非常相近;主力產(chǎn)品線的定位、目標(biāo)人群、消費(fèi)場(chǎng)景、產(chǎn)品定價(jià)等非常雷同;品牌間的份額差距不大，并沒(méi)有特別強(qiáng)勢(shì)、集中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。(古井貢酒2017 年一季度業(yè)績(jī)略低預(yù)期，預(yù)收創(chuàng)新高有望后續(xù)發(fā)力，公司一季度凈利潤(rùn)4.07 億元，同比增加21.77%;口子窖2017一季度凈利潤(rùn)3.27億，同比增長(zhǎng)20.79%，迎駕貢酒一季度凈利潤(rùn)2.88億，同比增長(zhǎng)12.85%。)

打造安徽成醬酒消費(fèi)大省

此番進(jìn)駐安徽市場(chǎng)，茅臺(tái)醬香酒將學(xué)習(xí)徽酒企業(yè)，與攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，用徽商獨(dú)有的營(yíng)銷智慧和超群的運(yùn)營(yíng)能力，將安徽打造為醬酒消費(fèi)大省。茅臺(tái)醬香酒公司副總經(jīng)理鄭悄然表示：在安徽市場(chǎng)，有值得尊重和學(xué)習(xí)的兄弟白酒企業(yè)，又有期待攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商朋友。

茅臺(tái)醬香酒布局安徽市場(chǎng)的具體工程為：建網(wǎng)絡(luò)。加速推進(jìn)千商工程，從目前合同簽訂情況來(lái)看，安徽市場(chǎng)的2017年目標(biāo)量已經(jīng)超額簽完，但經(jīng)銷商數(shù)量少，網(wǎng)絡(luò)布局亟待優(yōu)化。在今后工作推進(jìn)中，安徽市場(chǎng)將實(shí)施市場(chǎng)扁平化，經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)布局將滲透到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分挖掘市場(chǎng)的消費(fèi)潛力，整合優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源;抓陳列。做好核心煙酒店陳列。安徽煙酒店是非常強(qiáng)勢(shì)的渠道，其團(tuán)購(gòu)資源豐富， 茅臺(tái)醬香酒將要向地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌學(xué)習(xí)，樹立陳列標(biāo)桿，營(yíng)造終端氛圍，有針對(duì)性地優(yōu)選核心煙酒店重點(diǎn)培育，以點(diǎn)帶面全面推進(jìn)陳列工作;搞品鑒。讓更多人愛上茅臺(tái)醬香酒。安徽白酒消費(fèi)能力很強(qiáng)，茅臺(tái)醬香酒將深入社區(qū)做推廣，讓茅臺(tái)醬香酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶;抓好團(tuán)購(gòu)，安徽省內(nèi)企業(yè)眾多，將充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極整合優(yōu)質(zhì)團(tuán)購(gòu)資源;深入目標(biāo)酒店，強(qiáng)化一桌式品鑒會(huì)和宴席推廣。

業(yè)內(nèi)人士分析，安徽省內(nèi)渠道細(xì)碎，煙酒店數(shù)量眾多，對(duì)終端的管理和價(jià)格的管控就成為企業(yè)贏得渠道的關(guān)鍵，加上被譽(yù)為酒業(yè)經(jīng)典營(yíng)銷模式的酒店盤中盤起源于安徽市場(chǎng)，故企業(yè)對(duì)酒店和煙酒店的重視程度歷來(lái)很高。

茅臺(tái)醬香酒對(duì)安徽市場(chǎng)的進(jìn)攻，是蓄勢(shì)已久、見機(jī)而動(dòng)的，其目的是既要銷售業(yè)績(jī)，又要市場(chǎng)份額，也要戰(zhàn)略資本。