在29日的“股災(zāi)”中，白酒股卻表現(xiàn)出一定的抗跌性。截止收盤(pán)，釀酒行業(yè)微跌1.10%。其中口子窖首日上市，開(kāi)盤(pán)后瞬間漲停，收盤(pán)于23.04元，漲幅44.00%;瀘州老窖漲9.52%，成交50多億，直逼漲停。另外，古井貢酒、山西汾酒、五糧液等多只股票漲幅超過(guò)5%。

上周，滬深股市全線(xiàn)殺跌，尤其是周四周五，連續(xù)兩天創(chuàng)業(yè)板幾乎全線(xiàn)跌停的走勢(shì)，令市場(chǎng)恐慌，一天半的時(shí)間指數(shù)從4720點(diǎn)跌至4200點(diǎn)下方，累計(jì)下跌13.9%。

29日，兩市高開(kāi)低走，十點(diǎn)左右石油、釀酒等板塊股票拉升護(hù)盤(pán)，滬指反擊翻紅，隨后沖高回落開(kāi)始跳水，權(quán)重股跳水，題材股掀跌停潮，滬指盤(pán)中連破4200、4100、4000、3900，午后一點(diǎn)半左右滬指探底回升跌幅收窄，全天最高4297.48點(diǎn)，最低3875.05點(diǎn)，盤(pán)中巨震10.07%。滬指自本輪牛市新高5178.19點(diǎn)調(diào)整以來(lái)，十個(gè)交易日跌逾千點(diǎn)，跌幅達(dá)20%。兩市逾1500股跌停。

在29日的“股災(zāi)”中，白酒股卻表現(xiàn)出一定的抗跌性。

截止收盤(pán)，釀酒行業(yè)微跌1.10%。其中口子窖首日上市，開(kāi)盤(pán)后瞬間漲停，收盤(pán)于23.04元，漲幅44.00%;瀘州老窖漲9.52%，成交50多億，直逼漲停。另外，古井貢酒、山西汾酒、五糧液等多只股票漲幅超過(guò)5%。

不過(guò)相比漲幅的幾支釀酒板塊股票，白酒股也出現(xiàn)了兩極分化的情況：青青稞酒跌停、迎駕貢酒跌9.99%、*ST水井跌5.03%...

有分析認(rèn)為，釀酒行業(yè)本身隸屬于消費(fèi)行業(yè)，整體業(yè)績(jī)還是有一定支撐的，更重要的是釀酒板塊目前在食品板塊中漲幅墊底且整體估值偏低。“今年釀酒板塊將迎來(lái)業(yè)績(jī)的一次反轉(zhuǎn)，大眾品業(yè)績(jī)經(jīng)過(guò)連續(xù)增幅放緩后趨于穩(wěn)定，存在著補(bǔ)漲的機(jī)會(huì)。”福建天信投資證劵分析師葉騰講到。

國(guó)泰君安分析，行業(yè)處估值洼地，在基本面、國(guó)企改革主題發(fā)酵,以及當(dāng)前市場(chǎng)尋找滯漲品種的背景下，存在較大的補(bǔ)漲空間。

目前白酒行業(yè)靜態(tài)PE為23倍，相對(duì)全部A股PE僅為0.5倍,處于歷史底部;與其他大眾品龍頭相比,目前白酒龍頭動(dòng)態(tài)PE僅16-18倍,處估值洼地。2015年來(lái)白酒行業(yè)漲幅僅35%，不僅落后于上證綜指51%的漲幅，也在食品飲料所有子行業(yè)中漲幅墊底，在當(dāng)前市場(chǎng)波動(dòng)加劇，尋找滯漲品種的背景下,白酒行業(yè)存在較大的補(bǔ)漲空間。 中信建投表示，對(duì)于白酒板塊，在國(guó)企改革預(yù)期和公司轉(zhuǎn)型背景下，新增資金有望繼續(xù)流入。

盡管當(dāng)前是消費(fèi)淡季，白酒股基本面無(wú)亮點(diǎn)，但估值提升和業(yè)績(jī)反轉(zhuǎn)、國(guó)企改革仍是支撐股價(jià)上漲的三大基石，這也是白酒板塊選股主要思路。以下9只個(gè)股值得關(guān)注：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份估值有望繼續(xù)提升，山西汾酒、瀘州老窖下半年有望迎來(lái)業(yè)績(jī)拐點(diǎn)，沱牌舍得、古井貢酒、金種子酒、*ST酒鬼存在國(guó)企改革預(yù)期，下半年白酒值得關(guān)注。方正證券則表示，白酒板塊在連續(xù)調(diào)整三年后，2015年一季度在春節(jié)旺銷(xiāo)、基數(shù)低、需求回暖、政策影響邊際效應(yīng)減弱的綜合條件下，行業(yè)迎來(lái)明確的業(yè)績(jī)拐點(diǎn)，收入增速達(dá)到9.30%，重點(diǎn)企業(yè)業(yè)績(jī)均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。

一季報(bào)奠定了全年行業(yè)反轉(zhuǎn)的態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)貴州茅臺(tái)、洋河股份、古井貢酒、老白干酒等優(yōu)質(zhì)企業(yè)全年業(yè)績(jī)將實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，瀘州老窖、五糧液由于去年基數(shù)低，今年業(yè)績(jī)會(huì)有更高的彈性空間。