盡管夏季是白酒銷售的傳統(tǒng)淡季，白酒的熱度卻有增無減，白酒行業(yè)中報業(yè)績的高增長顯示出白酒進(jìn)一步回暖。隨著轉(zhuǎn)型的繼續(xù)，酒企掀起了爭奪年輕消費群體的浪潮。

受量價齊升提振，白酒行業(yè)業(yè)績普遍回暖。水井坊半年報顯示，實現(xiàn)營業(yè)總收入為8.4億元，同比增長70.62%;實現(xiàn)凈利潤1.14億元，同比增長25.66%。“白酒一哥”貴州茅臺的半年報則顯示，首次實現(xiàn)半年凈利突破百億關(guān)口，上半年實現(xiàn)凈利潤112.5億元，較上年同比增長27.81%。此外，沱牌舍得、酒鬼酒、老白干酒、山西汾酒、洋河股份5家公司也發(fā)布了業(yè)績預(yù)增公告。

近四年來，白酒業(yè)一直處于行業(yè)調(diào)整期，年輕消費群體成了白酒企業(yè)爭相拉攏的對象。“低度化、年輕化是白酒進(jìn)行多元化發(fā)展一大趨勢，優(yōu)質(zhì)低度白酒將引領(lǐng)新一輪消費升級、白酒國際化將是下一個風(fēng)口”，五糧液集團(tuán)董事長李曙光日前在“2017中國低度白酒發(fā)展高峰論壇”上表示。

瞄準(zhǔn)年輕消費群體的還有金六福，作為金六福打造的超級單品， “一壇好酒”舍去華麗包裝，定位瞄準(zhǔn)了酒類行業(yè)的“無印良品”，金東集團(tuán)董事長吳向東表示，隨著80后、90后新一代白酒消費群體的崛起，他們追求品質(zhì)和品味，不喜歡過于華麗浮夸的外在，更注重簡單真誠的內(nèi)在世界，“在互聯(lián)網(wǎng)時代的下半場，會有更多消費者會去尋找質(zhì)優(yōu)價宜的好商品”，吳向東預(yù)測質(zhì)優(yōu)價宜的白酒市場有2萬億規(guī)模。