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心意常新,團圓正圓:麥卡倫匠心佳作詮釋中秋風雅

2025-10-10 17:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

中秋月圓,佳節共聚,麥卡倫禮贊歡慶時刻。在這個寓意豐收與團聚的季節,麥卡倫以多款威士忌佳作與佳肴的巧妙搭配,探索“食材本味”與“威士忌風味”的融合之道,為佳節歡聚注入心意常新,團圓正圓。

麥卡倫盈鉆 Litha單一麥芽蘇格蘭威士忌采用雪莉橡木桶陳年,酒液呈現出清冽的香草、柑橘與豐沛的熱帶果香,口感輕盈且層次豐富。其適配性與中式本味理念相契合,與上海本幫菜“鴿蛋紅燒肉”搭配時,其醇厚甘潤的酒體能充分激發豬肉的本味,中西融合的烹飪理念與盈鉆的創新精神不謀而合,為傳統家宴帶來全新體驗。

麥卡倫盈鉆Litha單一麥芽蘇格蘭威士忌搭配本幫菜“鴿蛋紅燒肉”

麥卡倫經典雪莉桶 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌深邃的黃金色呼應了秋日的色彩,優雅的水果干與糖漬橘皮的香氣,搭配佳肴時,更添甜美、馥郁感受。其標志性的水果干、姜辛香和厚重木質香料風味,與老酒糟大蝦相得益彰,酒中的辛香與菜肴的鮮味交織,進一步凸顯食材的本真之味,承載團圓宴席中的味覺記憶。

麥卡倫經典雪莉桶12年搭配老酒糟大蝦

麥卡倫雙雪莉桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,散發著奶糖、蘋果與太妃糖般的溫潤甜香,口感柔順細膩。與之相配的,是一款中西合璧的紅豆千層酥——層疊酥皮間夾著紅豆奶油,佐以南瓜醬、番石榴雪葩與一縷花果風味的威士忌點綴。口感時而酥脆輕盈,時而甜柔細膩,仿佛美人在月下林間輕歌曼舞,盡抒詩意情懷。

麥卡倫雙雪莉桶12年搭配中西靈感融合的紅豆千層酥

麥卡倫經典雪莉桶18年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒體飽滿馥郁,散發著深邃的干果甜韻與香料氣息。它與雪龍和牛(精選低脂牛肩肉)相搭配,在風味上形成優雅的呼應——威士忌中復雜的木質與干果香調,不僅襯托出和牛醇厚細膩的本味,也與玫瑰腐乳的東方發酵香氣、朝鮮薊的清雅及野生蘑菇XO醬意大利餃子的濃郁餡料和諧交融,共同演繹出一場層次豐富、東西合璧的味覺交響。

麥卡倫經典雪莉桶18年單一麥芽蘇格蘭威士忌搭配香煎雪龍和牛

除了風味上的卓越表現,麥卡倫也致力于在禮贈場景中傳遞真摯情感與美學價值。適逢中秋與國慶雙節,品牌煥新形象亦為節日贈禮帶來歡慶、輕盈、現代優雅的風格選擇。品牌與國際知名設計大師大衛·卡爾森(David Carson)合作,汲取前瞻性美學理念,以打破常規的設計、富有張力的視覺語言和極具現代感的設計元素運用,詮釋麥卡倫品牌在經典中不斷創新的精神,傳遞出更加年輕化和藝術化的姿態。不論是盈鉆所寓意的圓滿豐盈,經典雪莉桶12年所表達的芬芳濃郁、雙雪莉桶12年的融合之風,亦或是18年所承載的歲月匠心,麥卡倫每一款產品皆凝聚時光禮物之美,于精致藝術包裝中暗藏繾綣心意。

關于麥卡倫

麥卡倫以其非凡的單一麥芽威士忌而聞名于世。1824年,麥卡倫的創始人亞歷山大·里德(Alexander Reid)在蘇格蘭斯佩塞,運用精湛的技藝與創新精神,采用超小型壺式蒸餾器,精心提煉出了首批威士忌酒液。這一創舉標志著麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌兩個世紀傳奇歷程的起點。

麥卡倫對品質和工藝的追求從未止步并已成為品牌標志印記。麥卡倫擁有出眾的橡木桶,結合雪莉酒潤桶工藝造就了威士忌的卓越品質和顯著風味,精湛的制酒工藝孕育出酒液的天然色澤。麥卡倫酒廠坐落于麥卡倫占地485英畝的美麗莊園內,由國際知名建筑師設計,其設計靈感來源于周圍古老的蘇格蘭群山。

不凡之道,從不妥協。麥卡倫提醒您理性飲酒。

    關鍵詞:麥卡倫 威士忌 中秋節  來源:佳釀網  佚名
    (責任編輯:段盼盼)
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