一度墜入“寒冬”的高端白酒市場(chǎng)，貌似“最壞的時(shí)候”已經(jīng)過去。記者調(diào)查獲悉，去年年底至今，包括五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖等品牌紛紛對(duì)核心產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。

自從中央嚴(yán)控公款消費(fèi)，作為公款消費(fèi)首選對(duì)象的高端白酒不得不紛紛“掉價(jià)”，經(jīng)歷了價(jià)格的跌了又跌，到去年底價(jià)格終于有了觸底反彈的動(dòng)作，開始小幅度漲價(jià)。高端白酒在這個(gè)時(shí)候是否應(yīng)該漲價(jià)?從去年上半年，白酒上市公司的白酒銷量增速大于5%，并出現(xiàn)一些兩位數(shù)增長(zhǎng)公司，以及去年全年白酒行業(yè)18家上市公司中，12家企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)，說明市場(chǎng)是認(rèn)可這種漲價(jià)的。市場(chǎng)認(rèn)可的，就是對(duì)的。因此，說高端白酒的“寒冬”已經(jīng)過去，應(yīng)該是沒有大問題的。

不過，如果以為從此高端白酒又可以步入“想漲就漲”的快車道，并進(jìn)而重返當(dāng)年身價(jià)高入云端的“黃金時(shí)代”，顯然又是絕對(duì)不現(xiàn)實(shí)的。

首先，當(dāng)年高端白酒之所以能夠價(jià)格漲得離譜還能保持可觀怕銷售，主要靠公款消費(fèi)支撐。中央對(duì)公款消費(fèi)的嚴(yán)控肯定不會(huì)改變，也就不能奢望這個(gè)“主力軍”重新回來(lái)增援;

其次，多數(shù)國(guó)人現(xiàn)有的收入水平無(wú)法承受過高的價(jià)格。漲價(jià)可以，但必須考慮消費(fèi)者的承受能力，價(jià)格一旦超出消費(fèi)者的購(gòu)買力，結(jié)果就會(huì)適得其反。

最后，高端白酒屬于奢侈品，對(duì)價(jià)格的反應(yīng)非常敏感。價(jià)格的大幅下降促進(jìn)了消費(fèi)，幫助廠家完成了去庫(kù)存的任務(wù)。但廠家還在不斷生產(chǎn)，如今的價(jià)格上漲之所以還能夠被市場(chǎng)所接受，是因?yàn)闈q得小心翼翼，一旦企業(yè)加大漲價(jià)的步子，消費(fèi)者肯定會(huì)馬上做出反應(yīng)，銷量會(huì)立馬下滑。而且因?yàn)楦叨税拙茖儆趶椥源蟮漠a(chǎn)品，銷量的下降會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于價(jià)格的上漲幅度，企業(yè)如果堅(jiān)持要不斷漲價(jià)，必然得不償失。

面對(duì)高端白酒來(lái)之不易的價(jià)格觸底反彈，最好是且漲且珍惜，腳踏實(shí)地，不要因?yàn)椴滑F(xiàn)實(shí)的想法而導(dǎo)致“剛出寒冬又回寒冬”。