中酒協(xié)年會(huì)召開前夕，我參加了在西京賓館召開的國(guó)家“2015年經(jīng)貿(mào)形勢(shì)報(bào)告會(huì)”。這個(gè)只邀請(qǐng)部委機(jī)關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)和大企業(yè)集團(tuán)高層參加的“通氣會(huì)”，不準(zhǔn)攝像、不準(zhǔn)錄音、不準(zhǔn)媒體參加，顯得格外嚴(yán)肅。國(guó)家發(fā)改革委副主任連維良、國(guó)稅總局譚珩副司長(zhǎng)、工業(yè)和信息化部部長(zhǎng)苗圩、海關(guān)總署署長(zhǎng)于廣洲先后作報(bào)告。

報(bào)告會(huì)給我最大的感慨是：對(duì)比宏觀經(jīng)濟(jì)，酒業(yè)活得還好!

今年一季度，規(guī)模以上工業(yè)完成增加值6.4%，增速同比回落2.3個(gè)百分點(diǎn)，3月份當(dāng)月工業(yè)增加值增速放緩至5.6%，數(shù)字表明，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)繼續(xù)放緩，工業(yè)增加值、固定資產(chǎn)投資、社會(huì)消費(fèi)品零售總額等都創(chuàng)2009年度以來的6年最低水平。

從行業(yè)大類上看，一季度出現(xiàn)史上首次工業(yè)生產(chǎn)弱于GDP增速的情況。采礦，制造，電力全面下滑，全國(guó)41個(gè)工業(yè)大類中，僅有醫(yī)藥、輕工、紡織等10個(gè)行業(yè)的增速保持在7.5%以上。一些行業(yè)效益下滑嚴(yán)重，石油石化行業(yè)凈虧損44.5億元，煤炭行業(yè)利潤(rùn)同比下降62.7%，冶金行業(yè)利潤(rùn)同比下降45.1%，平板玻璃行業(yè)凈虧4.3億元，水泥行業(yè)盈虧相抵僅實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.8億元，接近全行業(yè)虧損邊緣。

從固定資產(chǎn)投資上看，制造業(yè)固定資產(chǎn)投資比重占總投資額由原來的35%降至史上最低點(diǎn)13.5%，制造業(yè)裝備投資明顯不足，僅占到固定資產(chǎn)投資的20%，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家裝備投資普遍為30%，說明制造業(yè)設(shè)備更新改造遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

從消費(fèi)層面上看，遭遇青黃不接困境，即傳統(tǒng)消費(fèi)持續(xù)走低，新型消費(fèi)形式仍然處于培養(yǎng)階段，電商網(wǎng)購(gòu)雖然增幅較大，但是也只占整個(gè)消費(fèi)比例的8.4%;工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)已經(jīng)連續(xù)37個(gè)月下降，今年以來降幅繼續(xù)加深，短期內(nèi)這種狀況難以改變。

從企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)上看，工業(yè)企業(yè)成品存貨增加，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率下降，企業(yè)去庫(kù)存壓力加大。企業(yè)的資金、用工、土地、運(yùn)輸成本上升，在環(huán)保、技改和節(jié)能減排等方面投入增加。一些地方財(cái)政增收壓力較大，存在加重企業(yè)負(fù)擔(dān)現(xiàn)象，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。

工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本剛性上漲，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)每百元主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中的成本所占比重前兩個(gè)月達(dá)到了85.55元，較去年同期上漲了0.37元。

宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接影響行業(yè)走勢(shì)。對(duì)比酒類行業(yè)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，可以說酒類行業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況就是整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的縮影。

2014年全行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)量、收入、利潤(rùn)、稅金四項(xiàng)指標(biāo)中，除產(chǎn)量和收入保持微增長(zhǎng)外，利潤(rùn)與稅金分別下降了7.44和1.97個(gè)百分點(diǎn)，為近年來最低。

今年1～2月份，釀酒行業(yè)開局良好，產(chǎn)量、收入、利潤(rùn)、稅金四項(xiàng)指標(biāo)分別增長(zhǎng)0.75%、9.07%、7.22%和9.90%，與2014年同比，除產(chǎn)量下降外，其他三項(xiàng)指標(biāo)均有不同程度的增長(zhǎng)(2014年為0.87、5.85、-7.44、-1.97)。與整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)相比基本相符，收入、利潤(rùn)和稅金均高出總體經(jīng)濟(jì)值。與其他行業(yè)相比較，仍然處于向好范圍，說明酒類行業(yè)依然保持著頑強(qiáng)的韌性與潛在的活力。

消費(fèi)層面的青黃不接困境酒行業(yè)同樣遭遇，2014年酒類產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)銷售額僅僅占酒類產(chǎn)品銷售的1.04%;說明新型消費(fèi)形式只是“看上去風(fēng)光”，仍然處于培養(yǎng)階段，拉動(dòng)消費(fèi)的作用還非常有限。

總體看來，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的背景下，酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由快速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展期，行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化，質(zhì)量顯著提升，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩，價(jià)格體系下沉，市場(chǎng)回歸理性的態(tài)勢(shì)。

但是，無論如何，對(duì)比整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，對(duì)比行業(yè)大類，酒業(yè)活得還好。(本文選自即將出版的《中國(guó)酒業(yè)》雜志2015年第05期，作者李言冰)

李言冰，資深酒業(yè)人。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科教設(shè)計(jì)裝備委員會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)，文化委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)政策研究室、國(guó)際交流專業(yè)委員會(huì)副主任。長(zhǎng)期致力于中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)政策研究及規(guī)劃工作。