9月，一系列聚焦于“白酒產(chǎn)區(qū)”的新聞線索引起酒說(微信號jiushuo99)的關(guān)注：

9月19日，2018中國名酒杏花村論壇在山西汾陽召開。論壇以“產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)下的中國白酒國際化之路”為主題，聚焦名酒與產(chǎn)區(qū)，以增強(qiáng)區(qū)域間白酒產(chǎn)業(yè)有效合作;

9月14日，在第二屆中國(長沙)酒文化節(jié)上，《改革開放40年湘酒發(fā)展藍(lán)皮書》正式發(fā)布，湘酒產(chǎn)區(qū)化、集群化發(fā)展歷程開啟;

9月9日，在2018年貴州內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)投資貿(mào)易洽談會上，舉行了以“高端交流、高效合作、資源共享、引領(lǐng)未來”為主題的貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興與發(fā)展研討會，進(jìn)一步鞏固推進(jìn)遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展進(jìn)入行業(yè)主流視線是在2017年。而現(xiàn)在，“白酒產(chǎn)區(qū)”已經(jīng)成為重要的行業(yè)話題以及發(fā)展方向，產(chǎn)區(qū)化、抱團(tuán)式發(fā)展已經(jīng)逐步從“初生”進(jìn)入“破繭”階段。

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01、產(chǎn)區(qū)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新階段

白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展進(jìn)入行業(yè)主流視線的重要標(biāo)志性事件應(yīng)該是2017年中國酒業(yè)協(xié)會舉辦的世界名酒價值論壇，評選出了“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”——宿遷、亳州、遵義、宜賓、瀘州、呂梁、蘇格蘭、干邑、波多黎各、瓜達(dá)拉哈拉。這份“世界烈酒十大產(chǎn)區(qū)”名單中中國白酒占6席，分別是以茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井六大名酒為核心的產(chǎn)區(qū)。

來到2018年，在產(chǎn)區(qū)發(fā)展的過程中逐漸產(chǎn)生了新的變化，這些變化已經(jīng)開始顯現(xiàn)產(chǎn)區(qū)發(fā)展“進(jìn)化”到新階段的端倪。

第一，企業(yè)品牌影響力開始延伸和加持到產(chǎn)區(qū)品牌影響力之上。

正如“世界烈酒十大產(chǎn)區(qū)”中上榜的皆是在名酒帶動下的知名產(chǎn)區(qū)。2018年上半年，17家白酒上市企業(yè)實(shí)現(xiàn)營收856.05億元，其中代表6大產(chǎn)區(qū)的6大白酒企業(yè)共占比86.27%。17家白酒上市企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤348.07億元，其中6大白酒企業(yè)占比91.00%，此外，市值占比91.50%。由此可見，單獨(dú)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的影響力直接帶動了產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。

而新的變化是，名酒的影響力在傳遞給產(chǎn)區(qū)的同時，產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始形成獨(dú)立的品牌影響力，而且更多地以產(chǎn)區(qū)形態(tài)在行業(yè)中展露頭角，并且將旗下名酒的發(fā)展納入產(chǎn)區(qū)發(fā)展大局中。以瀘州產(chǎn)區(qū)為例，瀘州市在《瀘州市千億白酒產(chǎn)業(yè)三年行動計(jì)劃(2018-2020年)》中提出，未來三年，將圍繞建設(shè)優(yōu)質(zhì)白酒品牌聚集區(qū)，全力打造瀘州老窖、郎酒、川酒集團(tuán)三大龍頭，瀘州老窖股份公司主營業(yè)務(wù)收入要超過200億元，力爭達(dá)到300億元;郎酒股份公司成功上市，主營業(yè)務(wù)收入突破200億元;川酒集團(tuán)公司不斷發(fā)展壯大，營業(yè)收入突破100億元。

第二，產(chǎn)區(qū)競合成為行業(yè)發(fā)展新的亮點(diǎn)。

當(dāng)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展開始步入正軌，產(chǎn)區(qū)的“競合”就已經(jīng)開始展現(xiàn)。當(dāng)前的酒業(yè)競爭已不僅僅是單個企業(yè)、單個品牌單打獨(dú)斗的時代，中國白酒正趨于規(guī)模化和地域化，打造一個好的產(chǎn)區(qū)概念，將有利于整個地區(qū)白酒企業(yè)的發(fā)展。

例如，瀘州產(chǎn)區(qū)、宜賓產(chǎn)區(qū)由于地緣因素已然形成天然產(chǎn)區(qū)同盟，打上了強(qiáng)烈的“濃香產(chǎn)區(qū)”印記。而與瀘州、宜賓組成“白酒金三角”的另一個重要白酒產(chǎn)區(qū)——遵義產(chǎn)區(qū)，則將區(qū)域內(nèi)的“醬酒”品類優(yōu)勢發(fā)揮到極致……區(qū)域協(xié)同與競爭相得益彰。

此外，2017年以及2018年上半年，以名酒企業(yè)為代表的“競合事件”不斷涌現(xiàn)，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、汾酒、古井……不難發(fā)現(xiàn)，這些行業(yè)競合的主角也正是知名產(chǎn)區(qū)的核心企業(yè)，尤其是在多方競合事件中，這些企業(yè)不僅僅代表自身，同時也是產(chǎn)區(qū)競合的代言者。

區(qū)域內(nèi)的協(xié)同以及產(chǎn)區(qū)間的競爭與合作并行不悖，讓當(dāng)前的行業(yè)“競合”進(jìn)入到新的階段。

第三，越來越多的區(qū)域加入白酒產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的進(jìn)程中。

正如在文章開篇提到的三個線索之一的“長沙酒文化節(jié)”，湘酒之前并未出現(xiàn)以名酒為核心的產(chǎn)區(qū)。湖南省全省白酒總產(chǎn)量在全國排名第17位，只占全國總產(chǎn)量的1.2%，全省酒類生產(chǎn)企業(yè)銷售額上10億元的只有酒鬼、湘窖兩家。此外，湘酒市場份額受到不斷擠壓，各品牌的中高端產(chǎn)品在湖南的銷量都較好。在這種情況下，產(chǎn)區(qū)化的抱團(tuán)發(fā)展成為“湘酒破局”的重要途徑。一方面可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的協(xié)同，另一方面產(chǎn)區(qū)化發(fā)展是行業(yè)獲得政府扶持的重要方式。

此外，以原酒生產(chǎn)知名的邛崍產(chǎn)區(qū)、提出了“豫酒振興”戰(zhàn)略的豫酒，以及同樣亟待破局的魯酒軍團(tuán)……或許未來都將以集團(tuán)化的產(chǎn)區(qū)形態(tài)立足于白酒市場。

02、產(chǎn)區(qū)“破繭”，中國白酒贏得了什么?

當(dāng)“白酒產(chǎn)區(qū)”越來越成為區(qū)域酒業(yè)發(fā)展的重要維度，無論是從白酒行業(yè)還是區(qū)域政府都越來越重視白酒產(chǎn)區(qū)的打造。

在酒說(微信號jiushuo99)看來，白酒產(chǎn)區(qū)能為中國酒行業(yè)帶來“內(nèi)生”和“外延”兩個層面的發(fā)展。

一方面是在行業(yè)發(fā)展新時期同一個區(qū)域內(nèi)白酒企業(yè)，有著抱團(tuán)發(fā)展的地緣基礎(chǔ)與規(guī)模化發(fā)展的需求。

正如中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉所言：中國白酒產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)是具有文化力、品牌力、經(jīng)濟(jì)分量以及產(chǎn)區(qū)效應(yīng)。換言之，只有產(chǎn)區(qū)化發(fā)展才能將文化、品牌、規(guī)模等最大化。

例如在今年3月份，盛產(chǎn)醬酒的遵義產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域仁懷市首次以“中國醬香酒產(chǎn)區(qū)”名義開展推介活動。這意味著，仁懷市正在運(yùn)用產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，解決品牌紛雜等問題，樹立仁懷市醬香白酒的整體品牌形象。

另一方面，“走出去”成為整個白酒行業(yè)發(fā)展中亟待邁出的一步，國內(nèi)白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展成為抱團(tuán)走出國門勢在必行的一步。

首先，要被世界認(rèn)同，白酒產(chǎn)區(qū)是必由之路。正如在“中國名酒杏花村論壇上”李秋喜所講：產(chǎn)區(qū)文化，是中國白酒融入世界的通用語言。產(chǎn)區(qū)文化是國際酒類品牌培育中著力打造的核心概念，打造產(chǎn)區(qū)文化也將是中國白酒走向國際的必由之路。

同時，只有發(fā)展白酒產(chǎn)區(qū)才能讓世界看到真正的中國白酒。這也如同中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉所講：產(chǎn)區(qū)表達(dá)是中國白酒的核心的品質(zhì)和價值表達(dá)。

中國白酒的國際化不應(yīng)該是名酒企業(yè)單打獨(dú)斗的國際化，而是中國烈酒產(chǎn)區(qū)與中國名酒組團(tuán)發(fā)展的國際化。在中國白酒國際化進(jìn)程中，勢必要從品牌的單兵作戰(zhàn)向集團(tuán)化發(fā)展邁進(jìn)，當(dāng)中國產(chǎn)區(qū)整體品牌形象愈發(fā)成熟，一定會成為中國白酒走出國門的強(qiáng)大支撐，也一定會在國際市場有所斬獲。