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斬?cái)嗌菝?當(dāng)從金箔酒開刀

2015-11-04 11:02  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

如果在白酒里面添加了金箔,是符合國家批準(zhǔn)的食用金箔,你敢喝嗎?加了金箔的白酒對(duì)人體無害無益,你喝嗎?動(dòng)輒4000元一瓶,象征尊貴身份的金箔酒,你喝嗎?金箔酒是否推助奢靡之風(fēng),是否與當(dāng)下提倡節(jié)儉背道而馳?

在鄭州東區(qū)做房產(chǎn)的黃先生針對(duì)如果在白酒里面添加了金箔,是符合國家批準(zhǔn)的食用金箔,你敢喝嗎的問題告訴筆者,由于生意往來幾年前喝過幾次,感覺金燦燦的,招待朋友面子上足足的,喝后對(duì)身體也沒什么壞處。

然而,同在鄭州東區(qū)做文化傳媒的郝先生對(duì)黃先生的觀點(diǎn)不敢茍同。“白酒里添加金箔,聽說過,也見過,就是不敢喝,怕傷身體。”郝先生對(duì)筆者說。

到底加了金箔的白酒敢不敢喝,筆者查閱了資料,資料顯示金箔用于食品自古就有,中外皆然,不過有的為了炫富,有的作為色素。如果是純度較高的金箔,吃下去 對(duì)人體無害,但也不會(huì)被吸收,喝完了就會(huì)排出,當(dāng)然也沒什么益處。國際上,歐盟2013年最新的標(biāo)準(zhǔn)也顯示,金屬金可用于一些糖果、巧克力的涂層,也可以 用于一些酒類,主要用途是作為色素使用。但從營養(yǎng)學(xué)的角度看,金不是人體必需的營養(yǎng)元素。

看來金箔酒對(duì)人體無益無害,任性的人還是能喝的。

但是話又說回來了,除了有錢,除了任性,除了有面子。面對(duì)無益無害,動(dòng)輒4000多元的奢侈金箔酒,你還喝嗎?你敢喝嗎?

筆者認(rèn)為,在喝金箔酒之前還是要拍拍荷包,想想信用卡的。

如金箔酒身份合法,以目前金價(jià)計(jì)算,一瓶金箔白酒的金箔原料成本僅需2元,意味這些“高檔酒”的售價(jià)與成本相差極大。低成本的金箔一加,白酒的身價(jià)立馬“黃袍加身”,身價(jià)倍增。一些白酒品牌將再次借機(jī)炒作,助長奢靡之風(fēng)。

至于批準(zhǔn)還是當(dāng)禁?國家衛(wèi)生計(jì)生部門在不同時(shí)間給出了不同的答復(fù):早在2001年,衛(wèi)生部對(duì)江蘇衛(wèi)生廳“金箔酒”的衛(wèi)生監(jiān)督問題進(jìn)行批復(fù),禁止將金箔加入 食品中。2011年,衛(wèi)生相關(guān)部門下發(fā)過對(duì)于金箔酒衛(wèi)生監(jiān)督的批復(fù)文件,當(dāng)中明確表示金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料,也不能作為食品添加劑使用。

可是,今年在1月份,國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)文,并稱根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》,經(jīng)審核,擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種。

假如,白酒添加金箔從擬批準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為順利批準(zhǔn)通過,那將勢必刺激國內(nèi)高端白酒市場,或?qū)Ω叨耸袌鲎叱龅凸扔兄,或(qū)Ω叨耸袌鰪?fù)蘇雪上加霜。

如白酒加金箔獲通過,有了“身份證”的金箔酒或火爆進(jìn)軍白酒高端市場,刺激了高端的復(fù)蘇,但勢必助長了奢靡之風(fēng),這或許是擬批準(zhǔn)未批準(zhǔn)的糾結(jié)所在吧。

斬?cái)嗌菝抑L(fēng),筆者認(rèn)為當(dāng)向金箔酒開刀,從審批的源頭加以堵死,不給一些商家絲毫投機(jī)機(jī)會(huì)。既然白酒加入金箔對(duì)人體無益無害,只是照顧一小部分人的面子的 話,不予批準(zhǔn)當(dāng)是正確的選擇。再次,對(duì)打政策擦邊球的加了金箔的企業(yè),在合法之前予以打擊,維護(hù)消費(fèi)者的身心健康和合法權(quán)益。

拿金箔酒開刀,將奢靡之風(fēng)斬于萌芽!

    關(guān)鍵詞:奢靡 金箔酒  來源:九州糖酒  佚名
    商業(yè)信息
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