隨著中國對外開放的不斷擴大，中國消費者對葡萄酒的消費需求也在逐年增加，中國被國外的葡萄酒商看作最重要的市場，但近年來關于葡萄酒造假售假的案件層出不窮。日前，大連市公安局食品藥品偵查支隊聯合沙河口公安分局，成功偵破了一起特大生產、銷售假冒品牌葡萄酒案件，經查實，該案涉及范圍之廣，涉案金額之大，令人震驚。猖獗的假葡萄酒不僅損害了外國酒商的利益，也損害了中國消費者的合法權益，面對頻頻出現的假酒，誰又究竟該承擔起責任呢?

產品銷售權責不清滋生假酒

外國葡萄酒進入中國市場數量多但卻參差不齊，既有價值千元的名酒又有低廉的次酒。企業進入中國市場因缺乏銷售渠道，不得不選擇中國的經銷商代理其產品的銷售，中國經銷商往往只負責產品的銷售，疏于監管維權，外國葡萄酒商與監管部門的市場監管也只是隔靴搔癢，并無實質性效果。權責不清與監管空白就給了不法之徒制假售假的可乘之機。鑒于此，為維權打假，外國葡萄酒商應與中國經銷商達成市場監督的共識，明確維權職責，與市場監管部門攜手肅清市場。這樣不僅保護了外國葡萄酒商的市場利益，也讓消費者的消費安心放心。

葡萄酒消費者消費心理尚不成熟

對于大多數中國消費者來說，葡萄酒是一款陌生的酒種，購買葡萄酒更多的是嘗試性購買，缺乏對葡萄酒優劣的鑒別能力，在買酒時往往處于被動接受的地位。此外，大多數葡萄酒消費者對葡萄酒的價值認知存在缺失，這一方面由于葡萄酒過大的價格差，另一方面由于飲酒文化的影響。因為對葡萄酒價值認知存在缺失，所以大多數中國消費者對葡萄酒的消費并不出于品質端，忽略品質也就自然忽略價格，假貨更得以隱藏。

打擊葡萄酒假酒需要從改變中國葡萄酒心理入手，促使消費者形成正確的葡萄酒價格認知，不斷提升消費者的葡萄酒鑒別能力。近年來外國葡萄酒在華的推廣活動豐富多彩，既有趣味十足、精彩紛呈的品鑒交流會又有專業性與知識性極強的葡萄酒教學課。外國葡萄酒商應繼續堅持這種葡萄酒教育普及活動。此外，中國的專業葡萄酒消費者、專業媒體也應該肩負起宣傳葡萄酒知識的重任，中國葡萄酒市場的健康發展離不開葡萄酒商的努力，更離不開中國葡萄酒專業人士的努力。筆者認為葡萄酒造假只是中國葡萄酒市場發展過程中遇到的一個問題，中國葡萄酒市場發展會越來越好。