伴隨白酒傳統(tǒng)旺季持續(xù)加熱，時(shí)下酒企風(fēng)生水起的營銷玩法，再次為消費(fèi)市場添柴加火。不同于往年的消費(fèi)旺季，受疫情影響，白酒消費(fèi)場景在下半年開始逐漸回暖，酒企也將動銷押注于下半年。雙節(jié)疊加背后的動銷誘惑更成為酒企緊緊握住的“稻草”，或是加大備貨，或是挺價(jià)市場，亦或是一茬接一茬的促銷活動，白酒企業(yè)紛紛緊鑼密鼓的備戰(zhàn)消費(fèi)旺季。而在消費(fèi)者眼花繚亂之際，水井坊以“至重之人，井禮相待”脫穎而出成為中秋各大消費(fèi)場景的專寵。水井坊這“走心”的一步棋，既在消費(fèi)者精神層面所引發(fā)了情感的共鳴，又一語道出了中秋禮品消費(fèi)市場的關(guān)鍵。

瞄準(zhǔn)各大消費(fèi)場景

晚來天欲雪，能飲一杯無?自古以來，無論是文人墨客還是商務(wù)宴請，可謂是“無酒不成席”，酒水仿佛已經(jīng)成為情感交流的潤滑劑。而早已參透這一關(guān)鍵的水井坊，適時(shí)推出以井禮送生命中“至重之人”搶占中秋消費(fèi)市場。

為備戰(zhàn)銷售旺季，水井坊早早便籌謀好了“一盤棋”。今年8月，“水井坊移動空間”再次上線，并攜手黃磊、李想等以“水井坊井禮特邀信使”率先在江浙巡游，與消費(fèi)者進(jìn)行互動，以井禮相送現(xiàn)場的“錦鯉”。顯然，別出心裁的“水井坊移動空間”以沉浸式趣味體驗(yàn)來捕獲消費(fèi)者的“芳心”，為水井坊布局旺季戰(zhàn)場打了頭陣。

事實(shí)上，水井坊的“小心思”并不止于送井禮，而是化身“見證官”悄然走進(jìn)消費(fèi)者的心。日前，水井坊的4支微電影在白酒市場濺起水花，以“至信之人，井禮相待”、“至交之人，井禮相待”、“至情之人，井禮相待”和“至重之人，井禮相待”為消費(fèi)者詮釋井禮的消費(fèi)場景。

深入圈層營銷

代表著水井坊•井臺系列產(chǎn)品的井禮，以內(nèi)外兼修的韻味和以禮相待的柔情，深深抓住了消費(fèi)者的心，一躍成為中秋宴請和禮贈“生活和工作中貴人”的最佳選擇，并在消費(fèi)市場刮起了一陣“井禮風(fēng)”。

據(jù)悉，成都俏江南于近日特地為老顧客獻(xiàn)上了感恩贈禮， 不僅將菜品命名為“共度南關(guān)”，更是選擇了送給至重之人的水井坊井禮，引得顧客感觸頗深。原來，正值俏江南20周年慶，又經(jīng)過今年疫情的考驗(yàn)，因?yàn)槔项櫩偷呐惆椋�才得以順利度過難關(guān)。因此，飯店特地為至重之客，準(zhǔn)備了這一系列報(bào)恩式贈禮。

而正是取意“錦鯉”的好意頭，讓這陣“井禮風(fēng)”從餐飲界刮到了影院中。在影院正式恢復(fù)營業(yè)的這天，成都太平洋影院內(nèi)，在大家懷著無比激動的心情期待電影放映時(shí)，影院經(jīng)理為每一位觀影者送去了一份驚喜。為了向觀眾表達(dá)感恩之情，電影開場前，經(jīng)理贈給每位觀眾一份包裝精美的水井坊井禮和一封手寫感謝信，以感謝復(fù)工之后來觀影，支持影院的觀眾。

搶占消費(fèi)旺季流量

受疫情影響，在經(jīng)歷了一二季度的調(diào)整后，白酒市場競爭壁壘加強(qiáng)，“市場占位”、“價(jià)格對標(biāo)”成為下半年競技賽道的關(guān)鍵字眼。在雙節(jié)期間，從頭部酒企到區(qū)域酒企也紛紛坐不住了，在市場接連上演“調(diào)價(jià)”“新品”的戲碼。公開數(shù)據(jù)顯示，7月，阿里渠道白酒銷售額為4.59億元，同比增長113.22%，銷售量同比增長19.63%，均價(jià)同比增長78.23%。

歷來“淡季做市場、旺季做銷量”已然成為白酒行業(yè)規(guī)則。而水井坊終端市場的良性動銷，也無異于為今年的雙節(jié)“黃金周”錦上添花。據(jù)悉，水井坊在疫情期間選擇控制發(fā)貨節(jié)奏，不給經(jīng)銷商增加負(fù)擔(dān)。同時(shí)，水井坊還通過小型宴席的預(yù)售、消費(fèi)者零售買贈禮盒等政策，幫助經(jīng)銷商逐漸恢復(fù)動銷，降低庫存，盤活現(xiàn)金流，為白酒消費(fèi)旺季保駕護(hù)航。

在業(yè)內(nèi)人士看來，水井坊在上半年的理性選擇，讓市場處于一個(gè)非常良性的狀態(tài)。而隨著下半年市場需求的恢復(fù)，以及水井坊品牌活動和動銷策略的提前落地，在中秋、國慶這個(gè)節(jié)點(diǎn)迎來一個(gè)銷售高峰是順利成章。

*井禮是指水井坊•井臺系列產(chǎn)品，包括水井坊•井臺(含晶瑩裝)、水井坊•井臺12、水井坊•井臺珍藏(龍/鳳)