傳遞健康、快樂精神的國際馬拉松賽事第一次來到了南京，中國酒業“響當當”的洋河股份傾情贊助，成為這項國際賽事的榮譽贊助商。這個看似簡單的商業贊助行為，其實并不尋常，因為它在宣告著蘇酒集團(洋河股份)高舉的“健康”大旗開始迎風飄揚了。

就白酒而言，消費者最大的痛點，一是健康，二是應酬。中國式應酬講究“酒滿心誠”，酒要喝，還要酒到杯干。然而，到了公商務宴請逐漸理性的今天，“如何健康飲酒”已成大家關心的焦點，也成為中國酒業無法繞開的戰略抉擇。

面對日益迫切的健康需求，總是在拼口感、拼體驗、拼健康的洋河，率先取得重大突破，洋河微分子酒的上市成為劃時代的標志，上市不久即贏得消費者的“芳心”，其“多快好省”的口碑不脛而走。

白酒也可以更健康

提起健康酒，人們可能首先想到的是葡萄酒。專業人士認為，這得益于葡萄酒在健康領域科學研究較早、傳播較早的緣故，經過多年傳播終于把健康形象潛移默化地傳達給了消費群體。

相對于葡萄酒，白酒這方面的進展一直比較緩慢，形象也大為不同。更由于傳統的“飲酒有害健康”理念的長期存在，以及長久以來應酬喝酒中出現的一些不良現象，使得大眾對白酒有很深的誤解。

其實好的白酒產品對健康也大有益處，江南大學生物工程學院研究員范文來認為，中國的古籍像《本草綱目》等都有記載，明確提出適量飲酒有益健康的觀點。而且現代科學研究也證實，白酒中也含有“健康物質”，而且有些還明顯高于葡萄酒，比如洋河微分子酒。

不過，白酒要在消費者心中重新建立起“我本健康”的形象，需要付出巨大的努力和改變。業內專家指出，因為在中國傳統的釀酒工藝上，一直以來所偏重的往往是酒的香型、味道，卻很少從健康的方向上進行考量。

然而，消費者的痛點，正在推動著白酒行業的變革。對此，國內著名白酒專家沈怡方表示，對于健康的訴求，一定會成為未來白酒發展的方向。蘇酒集團(洋河股份)董事局主席張雨柏指出，白酒行業最大的春天是助益健康，誰在助益健康上取得新突破，誰就會將白酒行業格局改變。

扛起“健康”旗的微分子酒

不得不承認，對于消費者健康需求十分敏感的洋河，又一次搶得先機。

在業內看來，洋河在品質與健康的研究推廣上一直是“蠻拼的”，并屢次開創行業先河。繼2001年投入大量人力物力，進行破壞性實驗，研發出“綿柔型白酒”引發“口感風暴”后，2009年起，洋河又用了5年左右時間，潛心研發出一款顛覆性的健康白酒——洋河微分子。

在研發微分子酒的5年時間里，洋河曾對超過10萬消費者進行調研，深入了解飲酒訴求。“對10萬消費者進行調研，這在以往的酒品研發中是絕無僅有的，這一舉措是洋河釀酒團隊匠心的體現，也為白酒開發重心向消費者導向轉變開了好頭。”對于微分子酒的成功推出，業內專家給出了很高的評價。

微分子酒在去年8月推向市場，甫一上市就受到廣大消費者的熱烈歡迎，一時間“喝過的都說好，沒喝的都在找”。經過一年的時間，微分子酒已成消費者心中“健康酒”的代名詞。坊間還一度流傳著“微三壺”的說法，意思是說以前喝一壺的人現在喝三壺都沒問題。

曾經飲用過這款新品的李先生表示，“微分子酒非常好，40度的口感，30度的酒度，20度的后果，十分的綿柔，百分百的滿意。”在他看來，“微分子酒是我所遇到的體驗更好更舒適的白酒。”

知名品牌營銷專家李光斗認為：“重視品質和消費者成為白酒轉型的共同選擇。”目前，洋河已扛起健康大旗，從產品根本上著手實踐，以“消費體驗”為原點，引領并交出一份白酒“健康新常態”的答卷，微分子酒這面健康大旗也開始飄揚在消費者心中。