世界上的葡萄酒品牌種類數不勝數，每款酒的價格也是各不相同：超市里零售的葡萄酒，專賣店里擺設的葡萄酒，全球十大名酒排行榜列出的酒，稍微一對比，就會發現區別真的很大。

2000年，一瓶6L裝美國嘯鷹1992(ScreamingEagle 1992)在捐助慈善的名義下，以50萬美金的價格被賣出，這是目前單瓶葡萄酒的最高價格，由于該酒是在慈善拍賣會上售出，可能一大部分是用于慈善的捐贈，但是這款酒本身的價值就很高。

走進超市，那映入眼簾的則不會是這些天價的葡萄酒，基本都是大眾款，特別好的酒在這里難覓蹤跡。

曾經也有一些信息，會有一些所謂的“專家”說：在國外，一瓶葡萄酒就兩三歐元，到國內都賣到八九百元，這是在賺我們同胞的錢。事實是這樣嗎?酒哥不排除有這樣賺信息差的黑心商人存在，不過最貴的和最便宜的酒放在一起，它們的差別究竟在哪里，為什么價格會相差這么多?

也曾經遇到有朋友提出這樣的需求，“有沒有便宜的葡萄酒”“大概多少價位的葡萄酒算便宜的呢?”“二十元的吧”，還AOC級別的，其實對于市場上這種價位的葡萄酒同行都知道，很想知道它能喝嗎?一瓶葡萄酒，除了酒以外，還有酒瓶、酒塞、酒標、錫帽、關稅、運費、儲藏、人工等等一系列費用。曾經有些節目曝光的假酒問題，一瓶假酒的成本還不到5元，賣到20元是綽綽有余，在購買葡萄酒的時候，不要貪圖便宜，而購買到假酒，對身體是百害而無一利。

以一瓶750毫升普通餐酒為例，國外售價為1歐元左右，折合人民幣約8.8元，海運費用每瓶1.5元，關稅費率15%;照此計算，進入中國境內成本至少為11.62元。再加上倉儲、運輸、損耗、推廣費、17%增值稅率等成本，售前最低成本在16元左右。而這個成本價還不包括代理商利潤、商場利潤、員工工資等成本，一旦加上相關成本，一瓶進口葡萄酒到消費者手中，成本至少在50元左右。

低價買進歐美地區賣剩的低劣葡萄酒液，運至國內后進行分裝，超量使用防腐劑、超范圍使用甜味劑以掩蓋其低下品質，最終以低價拋售。行內人都知道，進口葡萄酒身價不菲，一瓶普通的日常餐酒，零售價通常在五六十元以上，法定產區級別的酒品身價更要高得多。

看產區猜價格

很多有經驗的愛好者，會通過酒標上的信息，獲取這款酒的基本信息。正常來說，酒標上標注的產區越小，酒的質量相對就會越好，價格自然也會偏高。如果標注的是意大利的巴洛洛Barolo、法國勃艮第的MontrachetGrand Cru、蒙哈榭特級園，懂酒的人大概就知道這個產區的葡萄酒價錢，一兩百元是根本不可能買到的，如果標注的是AOC Bordeaux，除非是來自名莊或者著名釀酒師之手，否則它的價格不會特別高。

查看世界排名前幾名的酒莊，它的年產量都不會很高，有的還不能保證每年都出產葡萄酒。有的酒莊的葡萄酒都需要提前認購，并不是有錢就可以買得到。其實，稀缺就是一種高效的價格催化劑，價格越高，越稀少，越會勾起購買的欲望。除了舊世界的眾所周知的葡萄酒品牌，最近幾年特別流行來自舊世界國家法國的“車庫酒”，以及來自新世界國家美國的“膜拜酒”，它們的共同特點就是產量很小，有的甚至連個像樣的酒莊都沒有，但是的確出產頂級的葡萄酒。

年份的重要性

1945年的木桐酒莊(Chateau Mouthon Rothschild)，至今為止仍是神話，在很多大型拍賣行都屢創新高，拉菲(Chateau Lafite Rothschild)1982年的出品，其價格就比連續的1981年和1983年高出很多，盡管1983年的波爾多紅酒的品質表現得也很不錯。可見，一個好的年份會讓葡萄酒的價格超過其本身的價值。當有些年份被一些世界上最具有影響力的酒評家評為“近十年最好的一年，或者偉大的一年，或者1989年重現”等，它的價格就會被抬高很多，對比這幾年的同一酒莊出產的葡萄酒，特別是列級名莊，會發現它的價格每個年份都不一樣，甚至會差很多，譬如波爾多的名莊，就是我們都熟悉的拉菲酒莊，2009年~2013年間的價格會相差很多。

投入多少影響價格

柏圖斯(Petrus)酒莊的葡萄酒究竟好在哪里，除了它有最好的風土人情，還有不計成本的對葡萄園的維護，每三個月更換一次全新橡木桶等。橡木桶，并不是簡單的一個儲酒器皿，它會給葡萄酒帶來無限的變化和驚喜，可以為葡萄酒增添更復雜的香氣，并且橡木桶的物理特性有利于葡萄酒溫和的澄清和穩定，以及柔滑葡萄酒的口感等，一個橡木桶可以灌裝300瓶葡萄酒，并且一個全新的法國橡木桶的造價并不便宜，大概在600~1000歐元左右，如果進口到中國國內，一個橡木桶的價格大概在1萬元人民幣左右，這也就是為什么很多酒莊會強調使用的是全新的法國橡木桶，并且為什么經過橡木桶陳釀的葡萄酒會比在白鋼發酵桶中陳釀的葡萄酒要貴。

這些精心釀造出來的葡萄酒，它的收藏價值則會大于它的飲用價值。很多葡萄酒則需要等上十年、二十年，達到它的最佳飲用期，方可開瓶飲用。但是那些一兩百元以內的葡萄酒則可能是大批量生產，機器采摘葡萄酒，大型白鋼發酵桶中陳釀，裝瓶銷售，這種工業化生產的葡萄酒則適合我們日常飲用，價格不會因為年份的不同而有太多的變化，為了市場的需求，口感也會始終如一。