“各企業(yè)既可有戰(zhàn)略重組等‘硬合作’，也可加強信息溝通、經(jīng)驗交流、技術分享等‘軟合作’。”2月26日，茅臺集團、茅臺股份公司董事長袁仁國在貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議上，對邀請來的一干貴州骨干白酒企業(yè)大佬們說，總之，大家要打破“一畝三分地”的思維定勢，絕不能雞犬之聲相聞，老死不相往來。

“做足酒文章，擴大酒天地。”是貴州省委書記孫志剛對茅臺集團的總體要求。21世紀經(jīng)濟報道記者注意到，在由茅臺集團主導發(fā)起，與貴州日報聯(lián)合主辦的貴州白酒企業(yè)發(fā)展會議上，這兩句話被擴展為“同心共譜酒文章·攜手共拓酒天地。”

據(jù)記者了解，這是茅臺集團歷史上第二次較大規(guī)模和貴州省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)包括民企談合作。

“軟硬”合作

“歷經(jīng)多年發(fā)展，貴州白酒陣營有了茅臺、董酒、習酒、安酒、湄窖等一大批知名品牌，有14枚中國馳名商標、3個‘中華老字號’，貴州白酒整體品牌的競爭力是很強的，這是共同壯大‘黔酒’品牌最有力的支撐。”茅臺集團總經(jīng)理李保芳一語道出合作緣由。

“但由于多種原因，一些傳統(tǒng)知名品牌消失了。”李保芳說，據(jù)茅臺集團名譽董事長季克良回憶，上世紀90年代初到1997年亞洲金融危機爆發(fā)期間，貴州除了茅臺、董酒兩大名酒，習酒、鴨溪、湄窖、安酒、貴州醇五大優(yōu)質(zhì)酒，還有40個省部級名酒。但這之后，多數(shù)沉寂甚至消失。背后的原因令人深思。特別是近十年來，怎么樣打造貴州白酒產(chǎn)業(yè)整體形象，一直是各界關注的焦點。

川酒六朵金花在全國市場綻放，貴州八大名酒除茅臺、習酒外，大都僅在本土市場銷售，貴州省外的全國市場占有率相對較低。

“今年，茅臺的眼睛主要向內(nèi)。貴州白酒的主要骨干企業(yè)，究竟怎么樣努力，才能抱團發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)壯大?這是現(xiàn)實問題，也是長期以來各級黨委、政府關注的重大問題。”李保芳說。

袁仁國提出，過去是“大魚吃小魚”，或小企業(yè)給大企業(yè)配套。今后則是“大魚小魚共生共榮”，共同進行社會化協(xié)同、融通聯(lián)合。不論企業(yè)體量大小、市場大小、客戶多少，都應該平等相待。各企業(yè)既可有戰(zhàn)略重組等“硬合作”，也可加強信息溝通、經(jīng)驗交流、技術分享等“軟合作”。

貴州酒雖大都未走出本省，但來自業(yè)內(nèi)外資本的戰(zhàn)略重組卻一波又一波。早在2007年湖北宜化集團收購金沙窖酒廠，并投入上億元資金對酒廠擴容技改;2009年華澤集團通過拍賣會拿下珍酒、2012年維維集團控股歷經(jīng)改制動蕩的貴州醇;2016年洋河股份并購貴酒、勁牌公司投資仁懷市酒企……就連茅臺集團此次合縱連橫也非首舉，習酒是2002年并購所得。如今，再提戰(zhàn)略重組，茅臺集團軍的成員是否通過并購再度壯大?充滿懸念。

袁仁國預判，白酒行業(yè)迎來新發(fā)展機遇，進入新的增長周期，行業(yè)回暖趨勢更加明朗、生產(chǎn)集中度更加提升、提價增利趨勢更加明顯、白酒企業(yè)探索新零售更加快速。以貴州省而言，白酒產(chǎn)業(yè)在全國市場份額偏小和存在一定產(chǎn)能過剩、庫存積壓的現(xiàn)象并存。

戰(zhàn)略重組就是消化過剩產(chǎn)能的途徑之一。早在2012年，在貴州省委省政府主導的大茅臺集團思路下，茅臺集團曾和自主選擇的四家茅臺鎮(zhèn)當?shù)孛駹I酒企就重組舉行過秘密會談，后因意見不一未果。此次圓桌會議上，貴州懷莊酒業(yè)集團有限公司董事長陳果就發(fā)言支持“硬合作”：進一步整合仁懷地方小作坊小企業(yè)，加強招商力度，通過兼并重組等方式規(guī)范管理。

就軟合作而言，此次茅臺會議開始細化：袁仁國提出要搭建人才協(xié)作平臺。進一步加強全省釀酒、勾兌、品酒等高技能白酒人才的培育。辦好茅臺學院，為全省乃至全國白酒行業(yè)培養(yǎng)人才。搭建科技協(xié)作平臺和物流協(xié)作平臺。

李保芳提到，希望建立“圓桌會議”常態(tài)化機制，共商行業(yè)大事;從白酒供應鏈著手，優(yōu)化包裝、供應、生產(chǎn)技術等各環(huán)節(jié)的帶動措施;建立茅臺研究院，研究“黔酒”發(fā)展戰(zhàn)略;深入挖掘貴州酒業(yè)的歷史和文化;在脫貧攻堅、公益事業(yè)等方面，茅臺集團更主動、更投入。