葡萄酒智情(Wine Intelligence)的聯合創始人兼首席運營官理查德·霍爾斯德(Richard Halstead)在接受訪問時表示：“新世界的品牌葡萄酒將占據中國市場，只是時間問題。”他解釋道：“與以前相比，如今的中國市場對于物美價廉的品牌葡萄酒似乎更加開放和包容。”

霍爾斯德的觀點并非毫無根據。調查顯示，中國葡萄酒零售商正不斷增加新世界葡萄酒的庫存量，中國的葡萄酒消費者已經從偶爾購買奢侈高端葡萄酒來送禮，轉變為購買價格合理的新世界葡萄酒作為日常飲用。

霍爾斯德認為，“大約在2013年，中國政府大力推行廉政政策以后，人們告別了只買不喝高價酒的時代。”他補充：“超級市場也一改常態，從追求“高檔波爾多”轉為銷售人人都買得起的葡萄酒。”據霍爾斯德觀察，在這種趨勢下，葡萄酒消費者群體也在不斷擴大。現在，大概有四千萬中國人每年至少喝兩次葡萄酒。“這是一個很驚人的現象，要知道，即使是一瓶廉價的葡萄酒，也得花上他們一周的工資。”霍爾斯德說。

現階段，在進口葡萄酒消費人群中，年齡介于18至29歲的中國消費者占了四成，該人數是40-54歲消費者的兩倍。研究表明，對于不少進口葡萄酒買家來說，法國地區如波爾多產區的葡萄酒依然是他們的心頭好。但是，一些年輕的消費者卻不大愿意追隨傳統。霍爾斯德相信，在未來，消費者可能更傾向于購買低價的新世界優質葡萄酒。

新世界的產區中，智利，澳大利亞和新西蘭將備受青睞。由于和中國簽訂了自由貿易協議，他們肯定會充分把握這個優勢，推動葡萄酒出口中國。

研究報告還指出，由于中國對奢侈公務餐這一風氣進行打擊，去年，奢侈商務聚餐的平均消費水平已有所下降。而非正式的家庭聚餐，平均消費水平更是大幅降低。

談到《葡萄酒智情》關于中國葡萄酒消費者類型的一個調查，霍爾斯德總結道：“時代在變，人們不再為了面子購買昂貴的名莊葡萄酒來送禮。如今，消費者更多是自己買酒自己喝，所以他們更關心的是葡萄酒的口感和價格。”