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以品質“底色”繪發(fā)展“金色”,貴州安酒斬獲ISGC大獎賽金獎

2024-12-02 11:26  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在奧運會賽場上,參賽選手往往歷經層層選拔、重重挑戰(zhàn),最終只有實力更強的選手才能站上領獎臺。在ISGC國際烈酒(中國)大獎賽的舞臺上,那些斬獲金獎的產品也不例外,它們不僅需要卓越的品質保障,更需要強大的品牌支撐。

近期,ISGC 2024國際烈酒(中國)大獎賽在四川省德陽市落下帷幕。作為以權威性、專業(yè)性、嚴謹性著稱的大獎賽,ISGC國際烈酒(中國)大獎賽已連續(xù)舉辦六屆,不僅成為名酒展示品質實力的重要平臺,也成為促進中國白酒與國際市場交流的一個重要橋梁。

在本屆大獎賽期間,貴州安酒·壹品龍安表現突出。經過100名來自中國、法國、美國等七個國家烈酒領域專家評委的品評,貴州安酒·壹品龍安從653款參賽酒樣中脫穎而出斬獲金獎,其卓越的品質力可見一斑。值得一提的是,這是繼2024年榮獲IWSC國際烈性酒大賽金獎后,其收獲的又一項國際殊榮。

我們知道,每一塊奧運獎牌背后,凝聚的是參賽選手的天賦、堅韌以及教練團隊的心血。同樣,每一杯貴州安酒的誕生亦是如此,它背后凝聚的是安酒人對匠心的執(zhí)著堅守、對品質的不懈追求。

“佳釀天成”,這是業(yè)界對貴州安酒過硬品質的概括總結。作為習水產區(qū)“雙子星”之一,貴州安酒早已將天人共釀的釀酒哲學嵌入了骨髓、融入了血脈、寫入了基因,尤其是依托巨資打造的“安酒赤水酒谷”更是成為黔酒板塊堅守生態(tài)釀造的典型代表。

在安酒赤水酒谷這個得天獨厚的釀酒基地,貴州安酒始終嚴格恪守企業(yè)內控標準。在這里,每一塊酒曲都順應天時制成,每一粒紅纓子糯高粱都通過精挑細選,每一滴釀酒用水都經過嚴格把關,每一滴優(yōu)質基酒都至少歷經2000個晝夜陶壇沉淀。同時,在釀造過程中,貴州安酒也持續(xù)完善生態(tài)環(huán)保管控體系,實施全過程綠色生產和管理,從而實現了從釀酒小生態(tài)到山水、植被等大生態(tài)的全方位保護。

正是貴州安酒這種內化于心、外化于行的將生態(tài)理念融入到生產過程中的每個環(huán)節(jié),才使得企業(yè)釀造出“佳釀天成”的美酒,榮獲貴州省“生態(tài)釀造企業(yè)”“綠色工廠”稱號,成為國際烈酒大獎賽上手捧金獎的常客。

正如近期貴州安酒集團副董事長徐振興所言,“貴州安酒正處于發(fā)展歷程的關鍵節(jié)點,品質乃是安酒的安身之本、發(fā)展之根。貴州安酒將始終堅持品質第一,極致釀造每一滴酒,全力推動安酒質量邁向新臺階。”

事實上,翻開貴州安酒的發(fā)展歷程,品質始終貫穿其發(fā)展主線。貴州安酒歷史可追溯至上世紀三十年代,彼時“醉群芳”酒坊創(chuàng)始人周紹成制成“百味散”酒曲,所釀美酒被譽為“安茅”,由此奠定了貴州安酒的高品質基因。之后的1951年,國營安酒廠成立,并在1955年全國第一屆釀酒大會上,與茅臺一道榮獲“甲級酒”殊榮。至此,貴州安酒樹立了名酒地位。

但貴州安酒并未停下前進的腳步。在1963年、1979年、1983年、1986年舉行的貴州名酒評選中,貴州安酒蟬聯歷屆“貴州名酒”稱號,成為“貴州八大名酒”之一。此后的1988年,貴州安酒集團成立,成為中國第一家白酒集團公司,并連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產量第一位。資料顯示,這一時期的貴州安酒,不僅產量全國領先,在市場上的受歡迎程度甚至達到“一瓶難求”。

這些高光時刻,其實僅是貴州安酒近百年發(fā)展歷程中的一些片段,但透過這些片段,我們可以清晰地看到,品質是貴州安酒動能不竭的生命之源,甚至也可以說,正是貴州安酒對品質的極致追求,夯實了企業(yè)的發(fā)展厚度、拉升了企業(yè)的發(fā)展高度、拓寬了企業(yè)的發(fā)展廣度。

近年來,貴州安酒更是成為各個權威大賽上的“獎項收割機”。中國酒業(yè)青酌獎、中國高品質醬香型白酒匠心品牌獎、中國酒業(yè)最具代理價值獎、名酒復興貢獻獎、美國繆斯設計獎·金獎、遵義十大名酒……安酒憑借實力拿到一枚枚大獎,這背后無疑是其卓越品質力延續(xù)、卓越產品力進階、卓越品牌力升維的生動寫照。同時,貴州安酒也堅定看好醬酒這一發(fā)展賽道,在長期主義的戰(zhàn)略指引下,從不同維度持續(xù)提升著企業(yè)的綜合實力和品牌的美譽度。

當前,白酒行業(yè)已進入到新一輪調整期,并面臨市場轉型和消費承壓雙重影響,但行業(yè)越是變革期,越考驗一個企業(yè)的綜合實力,尤其為那些具有戰(zhàn)略發(fā)展眼光、具備充沛實力,靜下來釀美酒、沉下來做市場的強勢酒企提供了更好的發(fā)展機遇。用貴州安酒的話來說就是,“無論市場如何變化,公司都將堅持長期主義發(fā)展定力,走符合安酒特色的發(fā)展之路。”

    關鍵詞:貴州安酒 金獎  來源:佳釀網  程亞利
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