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從品質筑基到品牌塑造再到文化賦能，這是中國白酒品牌在產業升級中的典型演進邏輯。當一家酒企歷經足夠長時間的質量積淀，文化建設便不再是刻意為之的品牌包裝，而是水到渠成的必然選擇。沿著這一演進邏輯，花冠酒業如今正站在文化建設的關鍵節點。 六百余年...

酒業從不缺資本整合的新故事。 11月9日，新宋河啟航新聞發布會在鄭州舉行。 宋河重整最大的危險不是重整本身，而是仍然用過去的邏輯做事。在發布會現場，鍋圈實業集團董事長楊明超指出了守舊的宋河酒業當前面臨的挑戰。 鍋圈用火鍋食材領域的新方法，真能讓...

曾幾何時，推開一家韓國烤肉店的門，是都市年輕人社交儀式的一部分。炭火滋滋作響，五花肉在鐵板上卷曲焦香，搭配生菜、蒜片與甜辣醬，再配一杯冰鎮啤酒這不僅是吃飯，更是一種被韓流包裝的生活方式。韓羅苑、漢陽館、姜虎東白丁烤肉這些名字，曾是2000年代...

當保溫杯里泡枸杞從網絡段子演變為現實圖景，一個更深層的趨勢正在浮現：藥食同源已不再是中老年群體的專屬標簽，而是被Z世代重新定義為一種融合健康、情緒與社交屬性的消費符號。 這場由年輕人主導的反向養生浪潮，正推動傳統養生概念加速向現代食品飲料產...

凌晨兩點，一家高檔烘焙坊里，店員將當天未售完的面包小心翼翼地打包進紙袋，貼上密封條。幾小時后，這些食品會以剩菜盲盒的形式出現在附近上班族的手中。 他們花費不到原價三分之一的價格獲得一份未知的驚喜。 19.9元開出了四盒自助餐菜品，值哭了好嗎、星...

11月10日，中國資產管理機構CPE源峰宣布與漢堡王品牌達成戰略合作，雙方將成立合資企業漢堡王中國。交易完成后，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，成為新任控股股東;而漢堡王原母公司餐飲品牌國際集團(RBI)僅保留約17%的股權。 根據協議，CPE源峰將向漢...

成都錦江區一間尚未掛牌的門店里，幾臺銀灰色機器正自動翻炒小炒肉。油溫精準鎖定在330℃，翻鍋節奏由算法設定，三分鐘后，一盤熱氣騰騰、色澤油亮的川味小炒出鍋。然而操作者并非廚師，而是一位剛入職三天的店員。 這一幕，正是鍋圈食品即將在2026年1月6日...

一款酷似啤酒的棕色大瓶汽水，從內蒙古走向全國，年銷30億元，卻最終難逃賣身外資的命運。 大汽水，喝大窯。曾幾何時，伴隨著吳京代言廣告的全面覆蓋，這款來自內蒙古的汽水品牌迅速從偏安一隅走向全國市場，成為燒烤攤、火鍋店里的標配飲料。 2014年，大窯...

1499元買飛天茅臺，已經不是夢。 隨著雙11臨近，電商平臺的活動補貼導致500ml裝53度飛天茅臺的零售價已經降到1499元，個別平臺甚至低至1299元。 這預示著飛天茅臺保持了多年終端售價高于1499元/500ml的紀錄被電商打破，引發大家對于酒業未來發展的擔憂。 中國...

一場品牌更名，牽出巨頭對即時零售終局的生死競速。 最近，不少用戶發現，陪伴他們多年的藍色圖標餓了么，悄然換上了淘寶閃購的橙色新裝。 slogan也從曾經的餓了就要餓了么轉為更接地氣的外賣放心點，美食準時達。 消息一出，迅速登上熱搜。有人感慨青春結束...

11月1日，江西水利電力大學官方微信公眾號發文稱，段永平向該校捐贈了價值約1500萬元的貴州茅臺股票。 隨后，段永平在社交媒體上回應：其實只是1萬股茅臺，他們(江西水利電力大學)每年花分紅就好，市值只是暫時的。 事實上，段永平長期看好酒業，今年以來已...

2025年11月4日，星巴克中國與博裕投資共同宣布，雙方成立合資企業，博裕持有至多60%股權，星巴克保留40%股權。這筆基于40億美元企業價值的交易，將星巴克中國推入了全球品牌+本土資本共治的新時代。 事實上，這已經不是外資品牌第一次在中國尋求本土合伙人。...

在中國白酒的宏大版圖中，山東板塊始終是一個獨特的存在。這里不僅是消費重鎮，更是生產大...

在短視頻稱霸時代，白酒教父也學著當網紅。 據媒體報道，吳向東個人視頻號 @吳向東珍酒李渡 一個月前發布的《企業的責任：敬畏消費者，敬畏社會》，播放量沖破2000萬大關。 單條視頻2000萬播放量，讓任何網絡大V都不容小瞧，而在白酒行業更是爆款。 吳向東能...

七鮮小廚作為京東集團布局餐飲外賣領域的創新項目，主打新鮮現炒，已經運營100天了。 北京東城區長保大廈一層，透過一面完全透明的玻璃幕墻，路人可以清晰地看到內部的不銹鋼灶臺、自動翻炒的炒菜機器人，以及身著標準制服的廚師們熟練的烹飪動作。三個月之...

十克到五克，不僅是數字的減半，更是一場關乎國民健康的味蕾革命。 世界衛生組織建議的每日5克鹽攝入量，對大多數中國人而言仍是一個遙遠的目標我們日均吃下的鹽，超過健康線兩倍還多。 這多余的5克鹽，如同懸在頭頂的達摩克利斯之劍。研究顯示，中國居民食...