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穿越時空的經典:一代中國人 一代五糧液

2025-01-20 18:57  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

一個時代有一個時代的使命,一個時代有一個時代的精神;一代人有一代人的奮斗,一代人有一代人的品味。正如世界百年未有之大變局中勇于擔當的中國,正如以“和美”至味香飄全球的五糧液

日前,五糧液在全網發布了一條題為《這一代》的品牌宣傳大片,以此向外界傳遞“和美”力量,向每一位奮斗者、每一位追求和美生活的中國人致敬。正如片中所言,“一代中國人,一代五糧液”。據悉,該條TVC在五糧液官方微博賬號推送閱讀量超5271萬,發布當天還登上微博熱搜榜,引發廣大消費者的好評與共鳴。

五糧精粹,大國濃香

川酒甲天下,精華在宜賓。從盛唐時期的“重碧酒”到宋代的“姚子雪曲”,從明初的“雜糧酒”到1909年正式得名“五糧液”,再到如今香飄世界,五糧液傳承已逾千載。特別是在過去110多年間,歷經八代產品更迭,五糧液不但早已成為中國白酒“皇冠上的明珠”,更成為社會發展、時代變遷的重要見證者。《這一代》正是以此為視角,通過對八代五糧液的凝練總結,清晰地展現了一部產品迭代和升級創新的發展史。

“集五糧之精華而成玉液”,1909年,五糧液正式得名。同年,第一代五糧液(1909年-1933年)以獨特陶瓶、五糧酒標的經典符號橫空出世。自此,以五糧精粹之名,五糧液加速走出四川,并通過上海“利川東”貨棧,遠銷美國舊金山、檀香山等地,獲得“名震全球”牌匾,成為白酒出海的先行者。而在1915年舉行的巴拿馬萬國博覽會上,第一代五糧液也是大放異彩,憑借卓越品質力一舉奪得金獎殊榮,這在“東方雄獅”未蘇醒的年代,鼓舞了人心,催人奮進。

只有善于傳承,才能更好地創新,傳承也因創新而歷久彌新。1932年,五糧液正式印制了第一枚中英文商標,并在兩年后推出了第二代五糧液(1934年-1958年)。在當時普遍使用陶瓶包裝的背景下,這一代五糧液創新性的使用玻璃瓶包裝,這在助推白酒進入玻質包裝時代的同時,也見證了五糧液從傳統小作坊到聯營化發展的華麗轉身。

建國后,百廢待興、百業待舉,五糧液成為時代前行中的一股“和美”暖風。1950年,利川永、長發升等八大元明酒坊組建成立聯營社,拉開了聯營合作的序幕,用《這一代》中的話來說就是“蓋了章,以后我們八家酒,都在一個壇子里嘍”。而這,不僅預示著五糧液正式開啟新征程,同時也是對那個可歌可泣年代上下一心、重建家國的生動展現。因此,第二代五糧液被稱為“開先風的一代”,也成為當年廣大民眾妝點新生活、憧憬美好未來的和美之選。

真正的堅持,終將收獲滿滿。1959年,聯營社更名為五糧液酒廠,同年第三代五糧液(1959年-1965年)上市,即“交杯牌”五糧液。在當時“人人爭先進、事事爭先進”的宏大背景下,這一代五糧液當仁不讓的成為了排頭兵。在1963年第二屆全國酒評會上,首次參評的五糧液便以盲評第一名的成績力壓其它名酒,一舉奪魁,收獲了“全國名酒之首”的殊榮,成為那個百業奮進年代白酒產業砥礪前行的參與者、推動者。此后,五糧液蟬聯歷屆“中國名酒”稱號,并逐步樹立了“大國濃香”的行業地位。

時至今日,“交杯牌”五糧液仍然是廣大老酒收藏家可遇不可求的價值之選。比如2012年在杭州舉辦的陳年名白酒專場上,一瓶1960年產的“交杯牌”五糧液拍出了98萬元人民幣的高價。

跨越發展,和美五糧

文化是一個國家、一個民族的靈魂,也是一個國家、一個民族在宏大敘事下更根本、更持久的力量之源。而從微觀敘事層面來看,一個個發展壯大的名企,不僅僅是一個國家、一個民族優秀文化的重要載體,更是一個國家、一個民族踔厲奮發的生動寫照。

1966年,五糧液迎來新的發展拐點,這一年第四代五糧液(1966年-1998年)誕生。這款“梅瓶”包裝的五糧液在白酒發展史上留下了濃墨重彩的一頁,它不僅是五糧液重要的文化符號和使用最久的經典瓶體,也成為一代人的集體記憶和共同選擇。特別是在1988年舉行的扎什倫布寺靈塔祀殿修繕工程竣工儀式上,第四代五糧液作為西藏十世班禪的祭天之酒登上了祭禮臺,由此,其也收獲了“崇高的一代”的美譽。

即使到現在,“梅瓶”依舊是五糧液的特有文化標簽和價值表達。近年來,依托經典五糧液系列更強大的品牌引領、更堅實的品控背書,五糧液持續提升了在超高端白酒市場的占有率,也進一步深化了在高端消費圈層中的情感連接與品牌忠誠度。而經典五糧液系列正是對第四代“梅瓶”五糧液的致敬、復刻和升華,這是傳承的魅力,也是優秀文化的時代價值。

“梅瓶”之外,第五代、第六代五糧液同樣煥發著它們的時代魅力和價值。1988年,白酒取消統購統銷,至此,白酒行業開啟市場化發展時代。在此背景下,1989年,‌首次采用晶質圓通瓶的第五代五糧液(1989年-1998年)上市,五糧液也正式進入“水晶瓶時代”。得益于這一代五糧液的強驅動,五糧液迎來跨越式發展階段。

也是在這個階段,五糧液率先構建了新型的廠商關系,并于1996年舉辦了首屆12·18經銷商大會,引領白酒廠商逐步進入“共商共建共享”的發展新時代。如今,12·18大會不僅早已成為五糧液的標志性文化IP,還成為推動行業向前發展的風向標。

“向下不斷筑牢根基,向上持續開枝散葉”,這是五糧液發展的時代注腳。1995年,在第50屆國際統計大會上,五糧液以銷售總額、利稅總額兩項指標居全國同行業第一,被評為“中國酒業大王”。“中國酒王”的美稱,迅速響徹全國,甚至也成為彼時廣大消費者的一個口頭禪。

同年,以“晶質多棱瓶”為經典瓶型的第六代五糧液(1995年-2004年)面世,直接助推五糧液開啟了十年的稱霸之路。不止如此,這一代五糧液還見證了五糧液公司諸多輝煌時刻,比如獲得多次全國質量獎、“十里酒城”的建成、強勢登陸A股等,因此,“黃金時代的一代”成為其代名詞。

特別值得關注的是,在這個時期,五糧液也肩負起了“濃香師者”的重責。許多濃香酒企主動向五糧液學習,或把單糧工藝改成五糧工藝,或派遣技術人員到五糧液酒廠學習,或聘請五糧液專家到廠指導,由此,白酒行業大踏步進入到“五糧濃香時代”并延續至今。

引領濃香變革、推動行業發展,在時代浪潮下,五糧液不僅是行業的領袖,更是時代的贏家。而作為“跨世紀的一代”,第六代五糧液經典的“晶質多棱瓶”也一直沿用至今,且持續釋放著價值勢能。無疑,五糧液用自身實踐證明:唯有與時代發展同頻的產品,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出;唯有與人們和美生活共振的產品,才能爆發出更持久的生命力。

中國的五糧液,世界的五糧液

歷史車輪滾滾向前,時代潮流浩浩蕩蕩。2001年,改革開放迎來新的里程碑,這一年中國正式加入世貿組織。在新時代的宏觀敘事下,與時俱進的五糧液提出了“中國的五糧液,世界的五糧液”的品牌主張,加速走向世界。

之后的2003年,第七代五糧液(2003年-2019年)榮耀上市,包裝升級為PET透明盒包裝,為中國白酒賦予了時代色彩。在這一時期,向下扎根、向外進階的五糧液站上了更高的發展臺階。比如五糧液連續入選“世界品牌500強”榜單,五糧液集團攀上千億營收高峰等,這都成為“大國濃香”輝煌發展的新注腳。

值得一提的是,2005年,五糧液明代古窖泥被中國國家博物館永久收藏,成為館藏文物中唯一一件“活文物”。此后,五糧液元明古窖池群也入選了國家重點文物保護單位、國家工業遺產等,持續書寫了中國白酒的“活態精彩”,向世界訴說著中國白酒文化的源遠流長。

近期,中國酒業協會理事長宋書玉曾表示,白酒消費正在進入以品質為前提,以文化為基礎,以創造力為核心的“品文化、品價值、品生活方式”的創意新時代。無疑,這更加考驗酒企的綜合實力,同時也在資源配置、戰略規劃、產品運營等方面對酒企提出了更高要求。

而早在2019年,五糧液就已深刻洞悉了消費市場的變化、行業發展的走向,并搶先進行了精準布局,第八代五糧液(2019年-至今)正是在此背景下應運而生。這一代五糧液在繼承和延續前七代經典基因的基礎上,更對品質進行了全面升級,從而讓其香氣更柔和、入口更柔雅,酒體更細膩、爽凈,尤其對新生代消費者具有更強的吸引力,從而助其不但成為白酒千元價格帶的王者,更成為高端五糧濃香的價值標桿。正如《這一代》大片中所說的那樣,“我古老又年輕,我不斷和最好的我,和在一起,成為現在。”

每個時代都有每個時代的五糧液,每一代五糧液都是之前“最好”的總和,如果用一個詞概括第八代五糧液,“和美”再貼切不過。而這,正是五糧液的價值內涵。和美,不僅是五糧液傳承非遺釀造工藝的“和美品質”,更是五糧液所倡導的綠色發展、協同發展、共享發展的“和美畫卷”。尤其是在風云變幻的當下,五糧液以“和美”為紐帶,持續傳遞中國“和美力量”,讓“和美”成為世界文明交流互鑒的最大公約數。

可以看到,近年來,五糧液積極參與并深度融入APEC峰會、博鰲亞洲論壇、進博會、服貿會等重大國際活動,積極肩負起實現“和諧共處”的發展使命,履行中國優秀民族企業的責任和擔當,努力為世界發展貢獻更多中國方案和中國智慧。與此同時,五糧液也以“和美全球行”為載體,以“中國菜+中國酒”“產品+文化”等可感知、可品味的具象化方式,講好中國白酒故事、展現東方匠心中國韻味,與世界共享“和美”。

 

 

眾所周知,做大品牌需要大胸懷,也只有大胸懷才能做出大品牌。而當品牌有了高瞻遠矚的胸懷,企業的雙肩,既是責任沉沉,又是光芒滿滿。于五糧液而言,從1909年第一代五糧液橫空出世到2019年第八代五糧液應運而生,從白酒出海的先行者到如今香飄世界,在過去的110多年時間里,五糧液緊跟時代步伐,不斷推陳出新,以更具時代氣息、更具生命力的產品傳承弘揚“和美”文化,以更加具象化、更與時俱進的表現形式鏈接世界,從而讓“和美”力量釋放出澎湃的新動能。

這樣的五糧液值得被尊重,更值得被期待,因為它不止是中國的,更是世界的。

    關鍵詞:五糧液 川酒 發展史  來源:佳釀網  程亞利
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