2018年和2019年一季度水井坊交出了靚麗的成績單，凈利潤增幅分別達72.72%和41.16%。在業績穩步提升之時，公司近日的一則人事變動引起了市場關注。公司5月10日晚公告，范祥福因個人原因，將于7月1日起辭去其擔任的總經理職務，繼續擔任公司董事長職務;據董事會提名，自7月1日起聘任危永標為公司總經理。

范祥福對中國證券報記者表示，辭去總經理一職希望多點時間陪伴家人。水井坊總經理一職需要很強的體力和腦力支撐，而他近年來體力一直在下降，希望能在此時激流勇退，把擔子交給下一任接班人。對于危永標，范祥福稱其是一位眼光高遠有能力的管理人。水井坊現階段將繼續聚焦次高端及高端板塊，并通過六大戰略實現這一目標。

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超預期完成目標

中國證券報：辭去總經理職位基于什么考慮?

范祥福：我雖然辭任總經理一職，但繼續擔任董事長。從1998年離開香港，這20多年來我輾轉過許多地方。2003年開始在內地工作，至今已經16年，這16年來回香港陪家人的時間很少。到了62歲這個年齡，我在思考如何將時間更恰當地分配，留下更多時間陪伴家人。

同時，白酒行業是市場反應最快的行業之一，水井坊總經理一職需要很強的體力和腦力來支撐。2016年我們開始做核心門店，半年后基本上所有的酒企都在做核心門店。近年來，我感覺體力一直在下降，在公司發展良好的時候，我選擇激流勇退，將這個擔子交給下一任。

公司招聘總經理時，危永標是備選人中最好的一位。他眼光高遠，1991年在香港畢業后在內地工作了28年。他有很強的市場洞察力和認知力，工作能力卓越。

在28年的職業生涯中，危永標只在2家公司工作過。公司與危永標接觸過程中，覺得雙方很匹配，而且危永標對水井坊的業務掌握程度已經很高。

中國證券報：水井坊的發展是否達到預期?

范祥福：我2015年10月加入水井坊，同年11月就被要求提交5年發展計劃給公司董事會批準。當時，距我加入公司僅1個月零10天，之前從來不懂白酒，全行業都不知道白酒行業低迷還會持續多久。最后只用了3年半時間，就超越了我制定的5年目標。

行業發展六個特點

中國證券報：怎么看待白酒行業2019年發展趨勢?

范祥福：將呈現六個特點。一是消費群體的轉變和持續高端化。白酒消費結構發生改變，個人和商務消費取代政務消費成為市場消費主體;消費升級和價格提升成為白酒行業長期增長的驅動力，未來的行業增長是價值增長。二是馬太效應和品牌分化表現。強者恒強的馬太效應加劇品牌間兩極分化。納入國家統計局范疇的年銷售收入在2000萬元以上的規模白酒企業數量從2017年的1593家凈減少到2018年的1445家。三是競爭加劇。300-600元仍然是行業增速最快的板塊，并吸引600元以上和300元以下板塊的領先企業進入，加劇了競爭。四是市場投入加大。為了布局未來，贏得市場份額，各品牌都在加大投入市場費用，用于營銷網絡的拓展和終端門店建設。五是數字化。業內領先的白酒品牌紛紛加大在數字化方面的投入，增強銷售執行能力，提升渠道管理和消費者互動的效率和效能。六是健康意識。不斷推出創新產品，吸引年輕一代的飲酒者和發展健康白酒。目前來看，成效有限。

中國證券報：怎么看待近期部分白酒企業提價?

范祥福：漲價能否持續消費者說了算。從今年1月開始，部分酒企開始提價，大部分白酒從業者的操作手法是先提價，然后停止供貨。但水井坊的提價是真正的提價，不會停止供貨。提價會根據市場價格、庫存等多方面因素決定。

推進六大戰略

中國證券報：怎么看待市值管理?

范祥福：水井坊本身并不注重公司股價。我們只需要做對的事情，股價自然會有反映，不會因為股價而做一些事情。

中國證券報：水井坊的費用投入與同行相比為何偏高?

范祥福：我們雖然有600多年的酒坊，但水井坊這個品牌2000年上市，只有19年的品牌歷史，與其他品牌的起步點不同。我們需要加大市場投入，強化消費者的認知。

中國證券報：公司2019年的發展規劃是什么?

范祥福：2019年，公司計劃實現銷售收入33.83億元，稅后凈利潤7.53億元。現階段繼續聚焦次高端及高端板塊，通過六大戰略實現這一目標。一是持續投入水井坊品牌建設，二是通過核心門店3.0項目聚焦必贏市場并實現銷售網絡擴張，三是提高效率以便能投入更多資源促進增長，四是在數字化時代信息化系統并提升數字化決策的能力，五是持續投入人才發展以促進公司成長，六是確保供應鏈的穩定可持續發展。