到8月25日，汪博煒任郎酒股份總經(jīng)理一職已經(jīng)滿兩年。

“少年老成”一詞，用來形容這位85后管理者過去這段時(shí)間的表現(xiàn)，尤為貼切。

無論是通過管理層年輕化推動(dòng)郎酒組織變革，還是憑借品質(zhì)升級(jí)締造七大戰(zhàn)略級(jí)大單品，亦或是借助互聯(lián)網(wǎng)工具打造出全網(wǎng)曝光45.3億人次的現(xiàn)象級(jí)活動(dòng)，每個(gè)看似平常的戰(zhàn)略部署，汪博煒都謀定而后動(dòng)，以猶如手術(shù)刀般的手法精準(zhǔn)制定戰(zhàn)略決策。

如今，酒業(yè)正在密集進(jìn)行企業(yè)交接班，眾多80后、90后企二代早已進(jìn)入企業(yè)關(guān)鍵崗位，他們正用自己的學(xué)識(shí)幫助家族企業(yè)從靠“兄弟情”管理的松散型企業(yè)，向用新型技術(shù)建立完備制度的現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型。

透過汪博煒們展現(xiàn)出的蓬勃朝氣，我們看到了酒業(yè)未來充滿希望。

管理年輕化，用新鮮血液構(gòu)筑營收千億的商業(yè)帝國

每當(dāng)提到酒業(yè)的發(fā)展，厚重的歷史與絕佳的釀酒環(huán)境總是被排到前排，而對人的關(guān)注度相對較少。

回顧郎酒過往的發(fā)展歷程，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：越是關(guān)鍵時(shí)刻，管理層勇于探索的精神，越是企業(yè)披荊斬棘的關(guān)鍵。

以2023年為例，全球不穩(wěn)定因素增多，導(dǎo)致中國白酒消費(fèi)疲軟，疊加各大電商平臺(tái)“百億補(bǔ)貼”的猛烈沖擊，酒業(yè)“產(chǎn)品價(jià)格倒掛、庫存積壓”的聲音不絕于耳，各大廠商均在“負(fù)重前行”。

而郎酒董事長汪俊林將2023年視為郎酒的轉(zhuǎn)折之年，重磅發(fā)布《百年郎酒》總綱領(lǐng)，提出未來十年實(shí)現(xiàn)營收千億元的戰(zhàn)略構(gòu)想。

任何宏偉藍(lán)圖都需要人來支撐，汪俊林雖為眼光超前的戰(zhàn)略家，但個(gè)人精力有限，亟需其他優(yōu)秀人才作為后盾。

在這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，汪博煒接任郎酒股份總經(jīng)理一職，以上陣父子兵的形式扛起實(shí)現(xiàn)《百年郎酒》目標(biāo)的重任。

郎酒官方信息顯示，汪博煒畢業(yè)于清華大學(xué)精密儀器與機(jī)械學(xué)系測控技術(shù)與儀器專業(yè)，隨后在美國馬里蘭大學(xué)史密斯商學(xué)院獲得工商管理碩士學(xué)位。他曾先后任職于多家世界五百強(qiáng)企業(yè)，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、企業(yè)運(yùn)營分析等專業(yè)領(lǐng)域，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。

年輕、高知、專業(yè)、實(shí)干，兼具科學(xué)精益的現(xiàn)代化生產(chǎn)與品牌管理能力、數(shù)字化優(yōu)勢及國際化視野，是汪博煒的顯著特質(zhì)。而這些，恰恰是當(dāng)下追求百年目標(biāo)、致力于與世界酒莊看齊的郎酒最急需的核心素養(yǎng)。

此后，汪博煒帶領(lǐng)郎酒開展了一系列大刀闊斧地調(diào)整與變革，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)升級(jí) ，由其帶領(lǐng)的多位80后年輕化、高知化、專業(yè)化人才，被定位到郎酒三品建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，以點(diǎn)帶面加快系統(tǒng)重塑。

在組織架構(gòu)方面，2024年1月郎酒組建了青花郎事業(yè)部、紅花郎事業(yè)部、小郎酒事業(yè)部、郎牌特曲事業(yè)部、電商KA事業(yè)部、戰(zhàn)略推進(jìn)部;2025年2月實(shí)行“品牌事業(yè)部準(zhǔn)公司制+銷售大區(qū)統(tǒng)籌協(xié)同”模式，賦予青花郎、紅花郎、兼香三大品牌事業(yè)部高度自主權(quán)。

這種類似稻盛和夫“阿米巴模式”的經(jīng)營管理體系，既保障了企業(yè)戰(zhàn)略的統(tǒng)一性，又釋放了內(nèi)部各單元的戰(zhàn)術(shù)靈活性，使組織能隨外部環(huán)境變化實(shí)現(xiàn)自我調(diào)整，進(jìn)而提升企業(yè)的應(yīng)變能力與經(jīng)營效率。

2024年，郎酒的回款、出貨量在2023年基礎(chǔ)上再度雙創(chuàng)新高，這正是新組織架構(gòu)戰(zhàn)斗力的直接體現(xiàn)。

上樸品牌戰(zhàn)略合伙人李春霖表示：“整個(gè)酒業(yè)已進(jìn)入頭部作戰(zhàn)時(shí)代，寡頭之間的競爭核心要素聚焦于品牌力。除茅臺(tái)、五糧液所在的第一梯隊(duì)外，其他7大兩百億級(jí)品牌正處于群雄逐鹿的階段。品牌力是長期工程，短期難以改變;而短期能突破的，正是組織力。”

郎酒率先推進(jìn)組織管理變革，本質(zhì)上是順應(yīng)行業(yè)“強(qiáng)集中、強(qiáng)分化、強(qiáng)擠壓”的時(shí)代趨勢，通過優(yōu)化“內(nèi)部交易成本”，有效解決企業(yè)內(nèi)部管理效率問題，提升人效比，最終在頭部品牌競爭中，以組織力變革驅(qū)動(dòng)市場營收增長。

不計(jì)成本，用匠心鑄造七大戰(zhàn)略級(jí)大單品

《2024—2025年度醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2024年中國醬酒產(chǎn)量約65萬千升，同比下降13.33%，這是近六七年來醬酒產(chǎn)量首次下滑。

產(chǎn)量大幅下滑，折射出前期醬酒產(chǎn)能盲目擴(kuò)張與市場需求錯(cuò)配，導(dǎo)致如今市場根基不穩(wěn)。

當(dāng)前，部分千元價(jià)格帶的醬酒產(chǎn)品，終端售價(jià)被壓低至600元以下;眾多定位500元價(jià)位的醬酒主力產(chǎn)品，市場售價(jià)只能徘徊在300元左右。

產(chǎn)品是企業(yè)構(gòu)筑商業(yè)帝國的基石，而價(jià)格的堅(jiān)挺程度，決定著企業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

面對行業(yè)下行，郎酒將重心放在產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)上。2023年10月23日，由汪博煒主導(dǎo)開發(fā)的第五代青花郎正式上市。新版青花郎的主體基酒貯存時(shí)間不低于7年，占比超80%，同時(shí)添加洞藏20年以上的陳年酒調(diào)味。

據(jù)汪博煒介紹，青花郎有“三個(gè)唯一”：唯一不計(jì)成本、堅(jiān)持使用陶瓷瓶瓶儲(chǔ)的白酒企業(yè);唯一以莊園模式支撐莊園醬酒品類的企業(yè);唯一堅(jiān)守“生長養(yǎng)藏”工藝、釀出洞藏陳香味的醬酒品牌。

郎酒股份副總經(jīng)理、釀酒大師沈毅透露，耗時(shí)7年打造的第五代青花郎，實(shí)現(xiàn)了三重升級(jí)：一是原糧品質(zhì)的提升，二是釀造工藝的優(yōu)化，三是“生長養(yǎng)藏”貯存體系的科學(xué)化。三者共同推動(dòng)品質(zhì)進(jìn)階，再經(jīng)調(diào)酒師的精雕細(xì)琢，最終成就第五代青花郎“醇厚后味”的獨(dú)特風(fēng)格。

青花郎憑借品質(zhì)積累的美譽(yù)度，贏得了消費(fèi)者認(rèn)可，不僅在酒業(yè)下行期打贏了“遭遇戰(zhàn)”，更以“頭狼”之勢支撐起《百年郎酒》構(gòu)筑的的千億宏偉藍(lán)圖。

據(jù)官方消息，2025年春節(jié)期間，青花郎出貨量實(shí)現(xiàn)了較大幅度的穩(wěn)健增長。

不僅如此，近兩年郎酒持續(xù)對紅花郎・10、紅花郎・15、郎牌郎進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)。

“產(chǎn)品力就是郎酒的生命力。”汪博煒提出，2025年要實(shí)現(xiàn)“戰(zhàn)略性增長”與“經(jīng)營性增長”，核心抓手之一便是大單品升級(jí)。

目前，郎酒已形成由紅運(yùn)郎、青花郎、紅花郎、郎牌・黑馬特、郎牌特曲・T8、順品郎、小郎酒組成的七大戰(zhàn)略產(chǎn)品矩陣。

上述各大產(chǎn)品單拎出來都能獨(dú)自為戰(zhàn)，開辟新的市場空間。它們都是價(jià)位段內(nèi)的實(shí)力選手，讓郎酒品牌發(fā)展充滿了可能性，進(jìn)而形成其品牌張力。

用全網(wǎng)曝光45.3億次的現(xiàn)象級(jí)事件，成就消費(fèi)者心中白酒偶像品牌

今年春節(jié)過后不到兩個(gè)月，郎酒人又迎來了屬于自己的“年”。

3月25日晚，2025年央視春晚主持人尼格買提、馬凡舒，春晚頂流嘉賓趙雅芝，以及張信哲、龔琳娜、蔡國慶、郁可唯、降央卓瑪、海來阿木等藝人，齊聚赤水河左岸的郎酒莊園，以一臺(tái)“小春晚”慶賀郎酒的專屬節(jié)日：第五屆郎酒莊園三品節(jié)。

此次郎酒莊園三品節(jié)在內(nèi)容與形式上的調(diào)整，是郎酒主動(dòng)與時(shí)代變遷同頻共振。

一方面，由于中國強(qiáng)大工業(yè)體系造成如今產(chǎn)能過剩，各大行業(yè)都陷入同質(zhì)化競爭，消費(fèi)者對千篇一律的營銷活動(dòng)逐漸審美疲勞，企業(yè)的資源投入產(chǎn)出比越來越低;另一方面，隨著生活水平提高，人們不再滿足產(chǎn)品基本功能的堆疊，對產(chǎn)品能夠帶來情緒釋放的需求與日俱增。

在此背景下，品牌營銷能否與消費(fèi)者產(chǎn)生共情，成為衡量企業(yè)經(jīng)營成敗的重要指標(biāo)。

2024年，茅臺(tái)提出服務(wù)理念從“賣產(chǎn)品”向“為不同細(xì)分人群提供生活方式”轉(zhuǎn)變。此后，茅臺(tái)從把“茅粉節(jié)”變更成“茅友節(jié)”，將消費(fèi)者置于更平等的位置，到將茅臺(tái)酒融入不同地區(qū)的美景、美食、地方文化，創(chuàng)新性打造了多樣化的消費(fèi)場景。

2024年1月23日，在郎酒品牌年會(huì)上，汪博煒明確提出，公司要在思想層面，從“向消費(fèi)者再靠近一點(diǎn)點(diǎn)”升級(jí)為“向消費(fèi)者再貼緊一點(diǎn)點(diǎn)”。

《好戰(zhàn)略，壞戰(zhàn)略》一書中寫道：“戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是分析當(dāng)前形勢、制定指導(dǎo)方針以應(yīng)對重大困難，并采取一系列連貫性行動(dòng)。”

“向消費(fèi)者再貼緊一點(diǎn)點(diǎn)”，本質(zhì)是向所有郎酒市場人員與經(jīng)銷商傳遞核心準(zhǔn)則：企業(yè)的所有運(yùn)營，都要以“讓郎酒見證消費(fèi)者的每一個(gè)幸福時(shí)刻”為中心。

在消費(fèi)者培育上，2025年郎酒推出“紅花郎・幸福辦婚宴，浪漫游莊園”活動(dòng)，在2025年4月1日至2026年2月28日期間，四川、重慶、貴州地區(qū)婚宴用酒紅花郎的消費(fèi)者，一對新人可享受3天兩晚浪漫莊園行，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)莊園醬酒“生長養(yǎng)藏”的過程以及多種藝術(shù)融合的魅力，把產(chǎn)品的美學(xué)價(jià)值轉(zhuǎn)化為“幸福時(shí)刻”的情感符號(hào)，提升品牌的情感附加值和消費(fèi)者的忠誠度。

正如《中國郎・莊園醬酒藍(lán)皮書》1.0版所述：“郎酒莊園，是白酒體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的先行者。”

如今郎酒莊園以“消費(fèi)者深度參與”為核心，精耕極致體驗(yàn)，通過會(huì)員制、莊園場景、科研賦能、藝術(shù)融合及國際化合作，打造端午制曲、秋釀開窖、重陽下沙、郎酒莊園三品節(jié)、郎酒莊園會(huì)員節(jié)、郎酒莊園藝術(shù)節(jié)六大品牌IP活動(dòng)，為消費(fèi)者構(gòu)建了從感官到認(rèn)知的全方位沉浸式體驗(yàn)。這不僅為郎酒在如今酒圈同質(zhì)化競爭中獲得了差異化競爭優(yōu)勢，更是郎酒在存量市場中獲得增長的新路徑。

在品牌營銷層面，從紅花郎成為2025年央視春晚“巳巳如意神采飛揚(yáng)”官方合作品牌，到今年春節(jié)期間，郎酒同時(shí)在全網(wǎng)做數(shù)字營銷，相關(guān)話題#紅花郎紅紅火火過春節(jié)#全網(wǎng)曝光45.3億人次，再到紅花郎2025演唱會(huì)舉辦、“中國郎之夜”在全國多地落地，郎酒正深度融入消費(fèi)者生活，讓紅花郎成為人們慶祝佳節(jié)、分享喜事的場景伴侶。

道格拉斯・B.霍爾特在《品牌如何成為偶像：文化式品牌塑造的原理》中提出“偶像品牌”概念，即品牌超越傳統(tǒng)營銷范疇，成為具有身份象征價(jià)值的文化先行者。

無疑，在汪博煒的管理下，郎酒正以“客戶第一，唯客是尊”為導(dǎo)向，借助先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)工具，以新穎形式打造有趣有料的內(nèi)容，吸引年輕消費(fèi)群體走近白酒、愛上白酒，并逐漸將自身塑造成消費(fèi)者心中的白酒偶像品牌，進(jìn)而帶領(lǐng)整個(gè)酒業(yè)打破消費(fèi)者斷層的魔咒。

酒業(yè)青年領(lǐng)袖，用朝氣譜寫酒業(yè)未來之歌

根據(jù)波士頓咨詢公司2021年發(fā)布的《基業(yè)長青：探尋家族企業(yè)傳承的成功之道》報(bào)告顯示，中國百強(qiáng)家族企業(yè)創(chuàng)始人的平均出生年份集中在20世紀(jì)50年代末;超過1/4的創(chuàng)始人年齡在70歲及以上;仍在企業(yè)擔(dān)任董事長或CEO等重要職務(wù)的創(chuàng)始人，平均年齡已超過60歲。

當(dāng)叱咤商場數(shù)十年的“創(chuàng)一代”逐漸步入老年，眾多70后、80后甚至90后的“企二代”，早已成為支撐民營企業(yè)發(fā)展的主力軍。

2023年Choice數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，截至2023年8月16日，A股所有上市企業(yè)中，90后董事長有56位，80后董事長達(dá)408位。

然而，“創(chuàng)一代”多依賴“兄弟義氣”管理團(tuán)隊(duì)，許多企業(yè)至今未建立系統(tǒng)化的管理制度;而“企二代”大多成長于富足環(huán)境，不少人有海外留學(xué)經(jīng)歷，既難以體會(huì)父輩的創(chuàng)業(yè)艱辛，也未與企業(yè)老臣建立“共同打江山”的情誼，容易導(dǎo)致企業(yè)新鮮血液與資深團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生矛盾。

此外，當(dāng)下的社會(huì)環(huán)境與“創(chuàng)一代”創(chuàng)業(yè)時(shí)已大不相同，不少民營企業(yè)面臨品牌老化問題，部分創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的觀念難以跟上時(shí)代步伐，卻仍憑資歷把控企業(yè)關(guān)鍵崗位;同時(shí)，一些“企二代”的管理認(rèn)知還停留在大學(xué)課堂的理論層面，個(gè)人能力尚未經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)。

當(dāng)“企二代”試圖推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)換代、建立系統(tǒng)化規(guī)章制度時(shí)，極易與老一輩管理者在觀念與價(jià)值觀方面產(chǎn)生沖突。但當(dāng)前市場競爭激烈，不允許企業(yè)長期內(nèi)耗，這讓“企二代”接班之路充滿挑戰(zhàn)。

中歐商學(xué)院教授李秀娟曾指出：“傳承的最大障礙不是年齡差，而是工業(yè)文明與數(shù)字文明之間的時(shí)代鴻溝。”

民營企業(yè)的傳承，看似是有形財(cái)富的交接，實(shí)則是人力資本、家族資本、社會(huì)資本等無形財(cái)富的傳遞，而后者更重要，也更具難度。

清華大學(xué)五道口國家金融研究院全球家族企業(yè)研究中心曾發(fā)布報(bào)告，我國4700多萬家民營企業(yè)中，超過60%可能在傳承過程中逐漸消失。

在酒業(yè)，由于主力消費(fèi)人群新老交替、消費(fèi)者碎片化時(shí)間增多，傳統(tǒng)白酒營銷的投入產(chǎn)出比持續(xù)下降。無論是電視廣告、線下C端營銷活動(dòng)，還是體育賽事贊助、互聯(lián)網(wǎng)推廣，行業(yè)已陷入流血式競爭。

酒二代接班面臨更多挑戰(zhàn)：既要傳承父輩的創(chuàng)業(yè)精神，又要直面酒業(yè)深度調(diào)整期的各類困局。

       提前感知到這一點(diǎn)的汪俊林，特意讓汪博煒從生產(chǎn)一線起步。加入郎酒后，汪博煒先后全面參與審計(jì)、品牌宣傳、人力資源、包裝設(shè)計(jì)、IT、行政、釀酒科學(xué)研究及數(shù)字化升級(jí)等工作。其中尤為關(guān)鍵的是，2019年郎酒品質(zhì)研究院成立時(shí)，他擔(dān)任理事長一職。

因此，在郎酒的“變革”與“重塑”中，汪博煒的首個(gè)核心貢獻(xiàn)，便是建立科學(xué)的品質(zhì)觀。品質(zhì)是郎酒長遠(yuǎn)發(fā)展的根基，這也是他在品質(zhì)研究院理事長崗位上任職最久的原因。

期間，汪博煒率隊(duì)和各大科研院所、高校的交流成為常態(tài)，深入田間地頭考察原糧生長也是常事，全方位推動(dòng)郎酒以科學(xué)驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)釀造。

擔(dān)任郎酒股份總經(jīng)理后，他還率隊(duì)深入四川、福建、陜西、浙江、上海等多地市場，通過一對一交流、拜訪、走訪，認(rèn)真聽取經(jīng)銷商的發(fā)展建議與反饋，全面掌握市場動(dòng)態(tài)，凝聚多方力量，全心全意為消費(fèi)者服務(wù)。

2024年8月22日，汪博煒與保樂力加中國首席執(zhí)行官郭斌臣共同啟動(dòng)“郎酒與保樂力加世界酒莊聯(lián)盟”。至此，從二郎鎮(zhèn)到巴黎，兩座世界級(jí)酒莊、兩款世界級(jí)美酒的距離進(jìn)一步拉近，郎酒的“世界級(jí)夢想”又邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

酒莊是國際烈酒的通用語言，用酒莊表達(dá)講述郎酒故事，闡釋白酒文化，讓世界了解中國白酒，尋找到東西方酒文化相通的地方，是郎酒正在做的事。

汪博煒以匠人精神打造出張力十足的產(chǎn)品矩陣，根據(jù)消費(fèi)需求變化靈活調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)營銷創(chuàng)新，以及為白酒走向世界作出的貢獻(xiàn)，都全方位顯示出其已蛻變成一名成熟企業(yè)家，正用淵博的學(xué)識(shí)與出眾的能力努力成長為酒業(yè)青年領(lǐng)袖。

目前，劍南春的喬愚與稻花香的蔡開云已全面接管企業(yè)運(yùn)營;汾陽王酒業(yè)的王宇濤、濱河酒業(yè)的許文亮、華致酒行的吳其融也在重要部門任職。未來，將有更多酒二代走向臺(tái)前，扛起家族企業(yè)做大做強(qiáng)的重任。

他們不僅接受過良好教育，還主動(dòng)從基層做起，親身感受酒業(yè)千年發(fā)展規(guī)律，進(jìn)而科學(xué)制定戰(zhàn)略決策以保障企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)營，同時(shí)在行業(yè)深度調(diào)整期，用高等學(xué)府所學(xué)的知識(shí)與獨(dú)到見解，助力企業(yè)完成轉(zhuǎn)型。

汪博煒們身上展現(xiàn)的蓬勃生機(jī)，正成為支撐酒企健康發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。

世界是你們的，也是我們的，但終將是年輕人的。他們朝氣蓬勃，正在興旺時(shí)期，好像早晨八九點(diǎn)鐘的太陽，正在照亮酒業(yè)通向未來的康莊大道。